متخصصان تغذیه توصیه می کنند که حتما غذاهای ماهی را در رژیم غذایی خود بگنجانید ، زیرا ماهی سرشار از مواد لازم برای بدن است ، از جمله چربی های امگا 3 و ویتامین ها. بیشترین ترجیح ماهی های دریایی است. چگونه می توان در مایکروویو دست و پز درست کرد و در زمان پخت صرفه جویی کرد؟
لازم است
- 300 گرم دست و پا زدن
- 200 گرم شامپاین
- 2 عدد پیاز
- 2 قاشق غذاخوری کره
- 2 قاشق غذاخوری ارد؛
- 2-3 نخود فلفل دلمه ای ؛
- پیاز سبز ، جعفری ، شوید ، نمک.
دستورالعمل ها
مرحله 1
دستور العمل های مختلف پخت و پز وجود دارد ، دست و پا کردن یک ماهی جهانی است. دستور خوشمزه: آن را با سس قارچ در مایکروویو بپزید. دست و پا زدن سرخ شده نیز بسیار خوشمزه است.
گام 2
ما شامپاین ها را پردازش می کنیم ، آبکشی می کنیم ، ریز خرد می کنیم. پیازها را به مکعب های کوچک برش دهید.
مرحله 3
کره را در ظرف مناسب ذوب کنید ، قارچ ها و پیازها را بگذارید و به مدت 2-3 دقیقه در مایکروویو گرم کنید. در حداکثر قدرت دست و پاچه پخته شده خواص مفید خود را کاملاً حفظ می کند.
مرحله 4
سپس نمک و فلفل ، آرد ، خامه را اضافه کرده ، مخلوط کرده و 1 دقیقه دیگر حرارت دهید.
مرحله 5
دست و پاچه ، روده را تمیز می کنیم ، سر ، دم و باله ها را جدا می کنیم ، می شویم ، به قطعات ، نمک ، فلفل برش می دهیم و در قالب قرار می دهیم. غذای پخته شده در فر به همان اندازه خوشمزه است ، اما در مایکروویو روند پخت و پز سریعتر است.
مرحله 6
پر از سس قارچ ، دانه های فلفل را اضافه کرده و در فر قرار دهید. 6-7 دقیقه بپزید. در حداکثر قدرت
مرحله 7
قبل از سرو ماهی را با پیاز سبز خرد شده و گیاهان تزئین کنید. ما دست و پا کردن ، روده را تمیز می کنیم ، سر ، دم و باله ها را جدا می کنیم ، می شویم ، به قطعات ، نمک ، فلفل برش می دهیم و در قالب قرار می دهیم.
مرحله 8
برای جلوگیری از ترکیدن ماهی از داخل هنگام پخت و پز ، باید پوست آن را در چندین مکان برید.
سس باید کل ماهی را بپوشاند.
