خوشمزه ، خنک کننده ، با عطر و طعم و عطر زغال اخته غنی - این فقط خوشمزه است! می توانید بستنی بلوبری را با خامه ترش از توت های یخ زده یا تازه بپزید.
لازم است
- برای 4-6 وعده:
- - زغال اخته تازه یا یخ زده - 300 گرم ؛
- - خامه ترش با محتوای 30٪ چربی - 250 گرم ؛
- - کرم سنگین - 50 میلی لیتر ؛
- - شکر - 80 گرم.
دستورالعمل ها
مرحله 1
همه مواد را در یک کاسه قرار داده و با مخلوط کن مخلوط کنید. اگر زغال اخته یخ زده دارید ، دیگر نیازی به یخ زدایی نیست.
گام 2
جرم حاصل را به یک ظرف منتقل کرده ، داخل فریزر قرار دهید. بعد از دو ساعت ، توده کمی چنگ می اندازد ، شما باید آن را بیرون بیاورید و دوباره با مخلوط کن راه بروید. سپس این روش را هر ساعت تکرار کنید. این امر به منظور یخ بستن بهتر بستنی بلوبری لازم است.
مرحله 3
بستنی تمام شده را در کاسه ها بچینید ، با خامه فرم گرفته به انتخاب خود تزئین کنید. نوش جان!
