سیب زمینی های پخته شده در کوره همیشه در مهمانی ها یا هر تعطیلات دیگر تقریباً بلافاصله از میز خارج می شوند. وقتی با مواد ساده ای مانند سیر و پارمسان همراه شود ، یک میان وعده فوق العاده خوشمزه درست می کند.
لازم است
- - 3 سیب زمینی بزرگ ؛
- - 30 میلی لیتر روغن زیتون ؛
- - 5 حبه سیر ؛
- - یک قاشق چای خوری انباشته آویشن خشک ؛
- - 50 گرم پارمزان رنده شده ؛
- - نمک درشت و فلفل سیاه ؛
- - چند شاخه جعفری برای تزئین.
دستورالعمل ها
مرحله 1
فر را با دمای 175 درجه سانتیگراد گرم کنید ، سیب زمینی ها را کاملا آبکشی کرده و از طول به 8 قطعه برش دهید. سیر را با چاقو خرد کنید یا فشار دهید.
گام 2
ما گوه های سیب زمینی را در یک لایه روی صفحه پخت که با فویل پوشانده شده پخش می کنیم. سیب زمینی ها را با روغن زیتون بپاشید ، آویشن ، سیر ، فلفل و نمک را بپاشید ، به آرامی مخلوط کنید.
مرحله 3
سیب زمینی های معطر را به مدت 20-25 دقیقه پخته و گاهی اوقات هم می زنیم. قبل از سرو ، جعفری خرد شده را بپاشید تا زیبایی داشته باشد.
