سیب زمینی پخته شده در کوره برای یک وعده غذایی خانوادگی مناسب است. این غذا به خصوص با پارمزان و ادویه جات خوشمزه خواهد بود.
لازم است
- - 6 عدد سیب زمینی متوسط ؛
- - 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون ؛
- - نصف قاشق چای خوری سیر خشک ؛
- - 3/4 قاشق چای خوری نمک ؛
- - کمی فلفل سیاه ؛
- - یک و نیم قاشق چای خوری پاپریکا ؛
- - 5 قاشق غذاخوری پارمزان رنده شده.
دستورالعمل ها
مرحله 1
سیب زمینی ها باید شسته و به قطعاتی برش داده شوند كه ضلع آنها بیش از 2 سانتی متر نباشد.
گام 2
سیب زمینی ها را داخل قالب بریزید و با روغن زیتون بپاشید.
مرحله 3
نمک ، فلفل ، فلفل قرمز ، سیر و پارمزان را در یک کاسه مخلوط کنید.
مرحله 4
سیب زمینی را با مخلوط خوشمزه و معطر بپاشید و کاملاً مخلوط کنید.
مرحله 5
سیب زمینی ها را به مدت 45 دقیقه به فر (200 درجه سانتیگراد) می فرستیم. 2-3 بار در این مدت سیب زمینی ها باید برداشته و با کفگیر مخلوط شوند تا به هم نچسبند و به ته قالب نچسبند.
مرحله 6
می توانید ظرف آماده شده را کمی با نمک دریا و کمی پارمسان بپاشید.
