سیب زمینی های پخته شده در کوره همیشه خوشمزه هستند. برای اینکه ظرف نیز زیبا شود ، می توانید سیب زمینی ها را با آکاردئون خرد کنید ، و روی آن پنیر بپاشید.
لازم است
- - 2 عدد سیب زمینی بزرگ ؛
- - 100 گرم کره
- - 100 گرم پنیر پارمزان؛
- - کمی پودر سیر ؛
- - 1/4 قاشق چایخوری نمک درشت؛
- - 2 قاشق چای خوری روغن زیتون ؛
- - 20 گرم پنیر چدار رنده شده؛
- - 60 میل کرم مخصوص شلاق.
دستورالعمل ها
مرحله 1
فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید. سیب زمینی ها را کاملا می شویم ، اما پوست آنها را پوست نمی گیریم. ما در هر سیب زمینی برش هایی با فاصله حدود 5 میلی متر ایجاد می کنیم.
گام 2
کره و پارمزان را به صورت ورقه ای برش داده و به طور متناوب در برش های سیب زمینی قرار دهید. سیب زمینی ها را با روغن زیتون بپاشید ، پودر سیر و نمک بپاشید.
مرحله 3
سیب زمینی ها را به مدت 45-55 دقیقه پخته می کنیم (بسته به اندازه) ، سپس آن را بیرون آورده ، با خامه ریخته و پنیر چدار رنده شده را می پاشیم.
مرحله 4
10-12 دقیقه دیگر به اجاق برمی گردیم. گرم سرو کنید! از خامه ترش و گیاهان تازه می توان به عنوان دکوراسیون استفاده کرد.
