این رول ها برای یک رویداد اجتماعی یا یک مهمانی بسیار مناسب هستند. هیچ چیز پیچیده ای در تهیه آنها وجود ندارد ، همه محصولات بیش از موجود هستند. با این حال ، این غذا ظاهری کاملاً غیرمعمول دارد که می تواند مهمانان را غافلگیر کند. و ترکیب گوشت و قارچ یک طعم واقعی کلاسیک است.
لازم است
- - قارچ کوچک تازه - 200 گرم ؛
- - بیکن تخت - 500 گرم ؛
- - پیاز قرمز - 1 قطعه ؛
- - روغن نباتی - 50 میلی لیتر ؛
- - ادویه های مورد علاقه - با ترجیح.
دستورالعمل ها
مرحله 1
پیاز را پوست بگیرید و ریز خرد کنید. در یک قابلمه عمیق تفت دهید تا شفاف شود. قارچ ها را مرتب کنید ، کاملاً بشویید و خشک کنید. در این غذا علاوه بر طعم ، ظاهر نیز بسیار مهم است. بنابراین ، فقط باید از قارچ های جوان و بدون آسیب دیدن استفاده شود. قارچ را به پیاز اضافه کنید ، با ادویه های مورد علاقه خود چاشنی کرده و گاهاً هم بزنید ، حدود 15 دقیقه تفت دهید.
گام 2
بیکن آماده کنید. شما نیاز به خرید نوارهای برش خورده دارید. اما اگر چنین چیزی وجود نداشته باشد ، مهم نیست. می توانید بیکن معمولی را به صورت برش های نازک برش دهید. هر نوار کمی نمک و فلفل نیاز دارد. به آرامی 10-15 قارچ عسلی را روی یک لبه بگذارید و رول را بچرخانید. برای اطمینان ، باید با خلال دندان زده شود یا با نخهای پنبه ای بسته شود.
مرحله 3
فر باید تا 200 درجه گرم شود. یک ورق پخت و خط مناسب را با فویل انتخاب کنید. رول ها را روی آن قرار دهید تا درپوش های قارچ به بالا نگاه کنند. برای ثبات ، می توانید پاهای آگاریک عسل را در طرف دیگر اصلاح کنید. رول ها باید با روغن باقیمانده چرب شده و حدود 40 دقیقه پخته شوند.
