یک پای گوشتی که به سرعت آماده می شود به عنوان صبحانه یکشنبه مفید است. نکته مهم در این پای افزودن پنیر فتا است. این طعم لذیذ غیرمعمولی به غذا می بخشد.
لازم است
- - گوشت گاو چرخ شده (400 گرم) ؛
- - شیرینی پف دار (400 گرم) ؛
- - پنیر فتا بدون نمک (150 گرم) ؛
- - تخم مرغ (3 عدد) ؛
- - پیاز (2 پیاز) ؛
- - روغن نباتی (4 قاشق غذاخوری) ؛
- - جعفری (8 برگ)
- - شوید (3 شاخه).
دستورالعمل ها
مرحله 1
قالب را از قبل گرم کرده و گوشت چرخ کرده را در روغن نباتی سرخ کنید (10 دقیقه). اطمینان حاصل کنیم که هیچ توده ای ایجاد نشود. گوشت چرخ کرده باید به طور مساوی در کل ته ظرف توزیع شود.
گام 2
گوشت چرخ کرده سرخ شده را در ظرفی بریزید ، و پیازهای ریز خرد شده را درون تابه بریزید. پیاز را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. پیاز را به گوشت چرخ کرده اضافه کنید.
مرحله 3
پنیر فتا ، ریز خرد شده ، شوید ، فلفل سیاه و تخم مرغ های خام زده شده را به مواد پر شده اضافه کنید. نمک و خوب مخلوط کنید.
مرحله 4
خمیر را به دو نیم تقسیم کرده و دو کیک را رول کنید. یکی از آنها را روی یک ورق پخت که با روغن نباتی چرب شده قرار دهید.
مرحله 5
پر کردن را به طور مساوی توزیع کنید. با نیمه دوم خمیر رول شده را بپوشانید و کیک را در لبه های آن بچسبانید.
مرحله 6
ما کیک را به مدت 30 دقیقه در فر می پزیم.
مرحله 7
کیک را برش بزنید ، با جعفری تزئین کنید و با خامه ترش سرو کنید.
