یک سالاد خوشمزه را می توان با موادی که تقریباً در همه آشپزخانه ها یافت می شود تهیه کرد.
لازم است
400 گرم فیله مرغ ، 100 گرم پنیر پارمزان ، 4 عدد تخم مرغ ، 3 عدد ترشی کوچک ، 2 عدد هویج ، 100 گرم آلو خشک ، 3 قاشق غذاخوری سس مایونز ، 5 قطعه زیتون ، نمک و فلفل - به مزه ، روغن نباتی ، گیاهان
دستورالعمل ها
مرحله 1
فیله مرغ را زیر آب سرد بشویید ، به قطعات کوچک بریزید و در روغن نباتی سرخ کنید تا نرم شود.
گام 2
فیله را نمک و فلفل بزنید ، خنک شود و با سس مایونز میل کنید. کف ظرف سالاد را بگذارید.
مرحله 3
پنیر را روی رنده درشت رنده کنید ، سبزی ها را ریز خرد کنید. پنیر را با گیاهان مخلوط کنید ، با سس مایونز مزه دار کرده و در لایه دوم قرار دهید.
مرحله 4
تخم مرغ را به سختی جوشانده ، پوست آن را گرفته و ریز خرد کنید. خیارها را به مکعب های کوچک خرد کرده و با تخم مرغ ها مخلوط کنید. سس مایونز را مزه دار کرده و در لایه سوم قرار دهید.
مرحله 5
هویج ها را روی رنده درشت رنده کنید ، کمی در روغن نباتی سرخ کنید.
مرحله 6
آلو خشک را به مدت 5 دقیقه در آب گرم خیس کنید. آلوها را آبکش کرده و ریز خرد کنید.
مرحله 7
آلو خشک را با هویج ترکیب کرده و در لایه آخر قرار دهید. روی آن را با زیتون و گیاهان بریزید.
