از لیمو اغلب در آشپزی استفاده می شود. پای با آن پخته می شود ، غذاهای ماهی و گوشت تهیه می شود. این غذا با چای و نوشیدنی های غلیظ سرو می شود. امروز ما دستور پخت مرغ کامل با لیمو را در نظر خواهیم گرفت. پخت و پز آسان است ، طعم و مزه و ظاهر مرغ عالی است.
لازم است
- - مرغ کامل - 1 عدد ؛
- - لیمو - 4-5 عدد.
- - یک شاخه گل رز - 2-3 عدد.
- - کره - 30 گرم
- - سیب زمینی تازه - 5 عدد ؛
- - نمک و فلفل برای چشیدن.
دستورالعمل ها
مرحله 1
فر را آماده کنید ، آن را تا 200 درجه گرم کنید. مرغ را بشویید ، قسمت بیرونی آن را با نمک و فلفل مسواک بزنید.
گام 2
لیموها را بشویید و از وسط نصف کنید. بزرگها را به سه قسمت تقسیم کنید. برش های لیمو را داخل مرغ تا کنید ، و آب لیمو را روی پرنده بریزید. پاها و بالهای لاشه را ببندید و جمع کنید.
مرحله 3
سیب زمینی ها را بشویید ، پوست بگیرید و از وسط نصف کنید. نصف سیب زمینی را روی یک ظرف پخت دور مرغ بچینید. همه چیز را با رزماری بپاشید. کره را ذوب کرده و روی محصول نیمه نهایی بریزید. سیب زمینی و مرغ کامل را به مدت یک ساعت در لیمو تفت دهید. ظرف آماده را بلافاصله برای چشیدن پیشنهاد دهید.
