یک ساندویچ به معنای معمول آن نان و کره است ، برخی پنیر یا سوسیس را روی آن قرار می دهند. اما دستورالعمل هایی وجود دارد که طبق آنها ساندویچ گرم تهیه می شود ؛ آنها با انواع مواد و مواد پر کننده شگفت زده می شوند.
ساندویچ شاه ماهی گرم
شما نیاز خواهید داشت:
- شاه ماهی نمک 1-2 عدد ؛
- نان سفید برش خورده ؛
- شیر 0.5 لیتر ؛
- خردل - 1-2 قاشق غذاخوری. ل
- زرده تخم مرغ آب پز - 2-3 عدد ؛
- روغن سبزیجات.
ما ماهی را برش می دهیم ، پوست ، برجستگی را با استخوان و اندام خارج می کنیم. دو نیمه فیله حاصل را به عرضهایی به عرض 3-4 سانتی متر برش دهید. تکه های فیله را به مدت 30-40 دقیقه در شیر خیس کنید. زرده ها را با خردل خرد کنید ، به تدریج 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید. من روغن آفتابگردان. برش های نان را از هر دو طرف در روغن آفتابگردان سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود ، روی یک دستمال کاغذی قرار دهید ، کمی خنک شود. هر برش را با توده خردل تخم مرغ چرب کنید ، تکه های شاه ماهی را روی آن پخش کنید. فر را با دمای 180 درجه گرم کنید ، ساندویچ ها را در ظرف پخت قرار داده و به مدت 5-7 دقیقه آن را بپزید. گرم سرو کنید.
ساندویچ های سریع داغ
شما نیاز خواهید داشت:
- نان یا نان سفید ؛
- گوجه فرنگی 1-2 عدد ؛
- سوسیس 2-3 قطعه ؛
- جعفری 5-6 شاخه ؛
- سیر - 2-3 حبه
- سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری. ل
- پنیر سخت - 80-100 گرم
- روغن آفتابگردان.
گوجه فرنگی و سوسیس و کالباس (سوسیس پخته شده) را به مکعب های کوچک برش دهید ، آنها را در یک ظرف بریزید. جعفری را ریز خرد کرده و در ظرفی بریزید. سیر را پوست بگیرید و آن را روی یک رنده ریز بمالید (آن را از طریق یک پرس سیر عبور دهید) ، به سوسیس و گوجه فرنگی اضافه کنید. همه مواد را مخلوط کرده و پر از مایونز را پر کنید ، دوباره مخلوط کنید. ظرف پخت را با روغن نباتی چرب کنید ، برش های نان را درون آن قرار دهید. پر کردن را روی نان قرار دهید و پنیر رنده شده را روی رنده درشت بپاشید. یک ورق پخت را درون فر که از قبل با دمای 180 درجه گرم شده قرار می دهیم و به مدت 15 دقیقه می پزیم. این ساندویچ ها را می توانید هم سرد و هم گرم سرو کنید.
