بدون پخت خانگی راحتی واقعی وجود ندارد. پای شکلاتی با آلبالو و کاکائو احساسات مثبت بسیاری به مجالس شبانه شما می افزاید.
لازم است
- - آرد برتر - 1 لیوان ؛
- - شکر دانه ریز - 1 لیوان ؛
- - تخم مرغ - 3 عدد.
- - پنیر کویر - 250 گرم ؛
- - گیلاس - 500 گرم
- - پودر کاکائو - 3 قاشق غذاخوری ؛
- - دارچین - خرج کردن
- - بیکینگ پودر - 2 قاشق چایخوری ؛
- - روغن نباتی - برای روغن کاری.
دستورالعمل ها
مرحله 1
آلبالوها را بشویید و دانه ها را از توت ها جدا کنید. اگر توت های یخ زده برای پای آماده شده اند ، حتماً آنها را از قبل گرم کنید. میوه یخ زده را داخل آبکش بریزید ، اجازه دهید مایع اضافی آن تخلیه شود.
گام 2
برای تهیه بیشتر محصول نیمه تمام از یک ظرف حجمی استفاده کنید. 250 گرم پنیر کوکتی ، شکر دانه ریز در آن قرار دهید. بهتر است از پنیر کوکی خمیری استفاده نکنید. تخم مرغ ها را بشویید و آنها را در یک ظرف جداگانه بشکنید ، کمی بزنید. تخمها را با کشک شیرین قرار دهید ، هم بزنید تا یکدست شوند.
مرحله 3
در بخشهای کوچک به غذاهای ترکیبی آرد اضافه کنید و هم زدن را ادامه دهید.
مرحله 4
پودر دارچین را با کاکائو ، بیکینگ پودر مخلوط کرده و مواد را به همراه آرد ارسال کنید. دست از مداخله بردارید.
مرحله 5
لازم است خمیری از قوام به دست آمده به دست آید که خود به خود از قاشق بیفتد. بنابراین در صورت لزوم به خمیر شیر اضافه کنید. توت ها را در آخرین مکان قرار داده و به آرامی داخل خمیر قرار دهید.
مرحله 6
فر را با دمای 180 درجه گرم کنید. خمیر را در ظرف پخت چرب شده قرار دهید. زمان پخت 30-35 دقیقه است. کیک شکلاتی تمام شده را با گیلاس و کاکائو کمی خنک کنید ، به سلیقه خود تزئین کنید. با عزیزانتان تقسیم کنید و لذت ببرید.
