"پرنس" یک سالاد تازه و معطر است که می تواند به عنوان یک غذای اصلی سرو شود ، زیرا به دلیل گوشت گوشت گاو بسیار راضی کننده است.
طرز تهیه سالاد
عناصر:
600 گرم گوشت گاو (خیلی چرب نیست) ؛
5 تخم مرغ
خیار ترشی - 5-6 عدد.
3 حبه سیر ؛
1 قاشق غذاخوری. گردو؛
مایونز.
آماده سازی:
گوشت گوشت گاو را با دقت بشویید ، در قابلمه را بگذارید ، با آب فیلتر شده پر کنید.
نمک ، ادویه ، برگ بو ، دانه های فلفل اضافه کنید. خورشت گوشت گاو را روی حرارت متوسط قرار دهید. بگذارید حدود 90 دقیقه بجوشد. محصول گوشت پخته شده را از آبگوشت خارج کرده ، خنک کرده و به صورت الیاف نازک جدا کنید.
تخم مرغ را در آب بجوشانید ، خنک کنید ، پوست آن را بگیرید و روی یک رنده بزرگ بمالید.
سه خیار ترشی روی رنده درشت. سیر را پوست بگیرید ، آن را از طریق مطبوعات عبور دهید ، با خیار مخلوط کنید.
گردوها را در ماهی تابه بدون افزودن روغن به مدت 5-6 دقیقه خشک کرده و در هاون یا مخلوط کن خرد کنید.
سالاد را به صورت لایه لایه جمع می کنیم. ترجیح داده می شود از ظروف شفاف ، یک حلقه سرو یا یک شکاف استفاده کنید ، زیرا در این حالت سالاد بسیار زیبا به نظر می رسد:
لایه اول: گوشت آب پز و یک لایه مایونز ؛
لایه دوم: ترشی با سیر و یک لایه سس مایونز ؛
لایه سوم: تخم مرغ ، رنده شده روی رنده درشت ، نمک و یک لایه سس مایونز ؛
لایه چهارم: گردوی خرد شده.
سالاد آماده است ، اکنون باید آن را چند ساعت در یک مکان سرد قرار دهید تا خیس بخورد. قبل از سرو حلقه سرو را جدا کنید.
سالاد یونان از مدت ها قبل و برای بسیاری از مردم کشور ما شناخته شده است. اما همه نمی دانند که در یونان به آن سالاد روستا یا هوریاتیکی گفته می شود ، زیرا از سبزیجات ، زیتون و پنیر فتا سنتی درست می شود ، شبیه پنیری که مردم روسیه می شناسند. پنیر همانند کشت سبزیجات ، تقریباً توسط همه خانواده های روستاهای یونان تهیه می شود
سالاد "پرنس" با ترکیبی غیر معمول ، اما بسیار موفق از گوشت گاو ، خیار ترشی و گردو متمایز می شود. چنین ترکیبی طعم منحصر به فرد هماهنگ به آن می بخشد ، و طراحی ظریف مطمئناً به تزئینی از میز جشن تبدیل خواهد شد. لازم است - تفاله گوشت گاو - 400 گرم ؛ - خیارهای ترشی (بشکه ای) با اندازه متوسط - 4 عدد ؛ - تخم مرغ - 4 عدد
همه عاشق سالادهای دلچسب هستند ، اما همه غذاهای سالم مانند هویج یا کلم را دوست ندارند. اما راهی برای تهیه یک سالاد دلچسب و خوشمزه با غذاهای سالم وجود دارد. این دستورالعمل نه تنها سلامتی و لذت شما را بهبود می بخشد ، بلکه به شما کمک می کند تا بخشی از بودجه خود را پس انداز کنید
کلم سفید محصولی است که در تمام طول سال مقرون به صرفه است. با تشکر از این سبزی ، می توانید منو را متنوع کنید ، ویتامین ها را به رژیم اضافه کنید. سالاد کلم یک راه حل عالی برای کسانی است که غذاهای آبدار و سالم را دوست دارند. سالاد کلم را می توان طبق دستور العمل های مختلف تهیه کرد ، پیش غذا را هم با سس مایونز و هم با روغن نباتی چاشنی داد
این سالاد خوشمزه و به راحتی آماده می شود همه اعضای خانواده شما را به وجد می آورد و به تزئینی واقعی از سفره جشن تبدیل می شود. از محصولات ذکر شده ، سالاد 4 وعده دریافت خواهید کرد. زمان آماده سازی سالاد 10 دقیقه است. لازم است • 400 گرم لوبیا ؛ • 1 پیاز پیاز قرمز ؛ • 200 گرم پنیر کشک ؛ • 100 گرم روگولا ؛ • 50 گرم کره ؛ • سیر به مزه
