ماهی باید در رژیم غذایی یک فرد مدرن وجود داشته باشد. این به این دلیل است که غذاهای غذاهای دریایی کم کالری و پروتئین ، پتاسیم و منیزیم زیادی هستند. طعم سالاد ماهی نه تنها برای بزرگسالان ، بلکه برای کودکان نیز خواهد بود. با استفاده از این دستور العمل ، به راحتی می توانید یک "روز ماهی" سالم را برای خود و عزیزانتان ترتیب دهید.
لازم است
- - کلم سفید - 150-250 گرم
- - کلم بروکلی - 250 گرم
- - میگو - 150-250 گرم
- - ماهی قزل آلا - 150-200 گرم
- - فلفل بلغاری - 1-2 عدد.
- - سبزیجات شوید و جعفری - 260 گرم
- - خیار تازه - 270 گرم
- - سس سویا - 1 ، 5-2 قاشق غذاخوری. من
- - آب لیمو - 2 قاشق غذاخوری. من
- - روغن زیتون - 200-250 میلی لیتر
- - نمک
دستورالعمل ها
مرحله 1
ماهی قزل آلا را در مایکروویو بپزید. برای انجام این کار ، ماهی را در ظرف حرارتی قرار داده ، كمي آب به آن اضافه كرده و به مدت 4-7 دقيقه در فر در دماي متوسط قرار دهيد.
گام 2
پوست و استخوان های ماهی قزل آلا را پوست بگیرید ، به قطعات متوسط برش دهید. میگوها را جوشانده تا نرم شوند ، پوسته ها را بردارید. کلم بروکلی را به گل آذین تقسیم کرده و به مدت 7-8 دقیقه در آب جوش قرار داده و اگر یخ زده بودند ، مدت بیشتری آن را نگه دارید.
مرحله 3
کلم را ریز خرد کنید. فلفل را به صورت نواری ، خیار را به صورت برش داده ، شوید و جعفری را ریز خرد کنید. همه مواد را در یک فنجان بریزید.
مرحله 4
سس سویا ، روغن زیتون و گوه لیمو را در یک کاسه کوچک هم بزنید. سپس فلفل ، سالاد را نمک زده و مخلوط کنید. ظرف را روی گل رز قرار داده و فلفل دلمه ای را برای تزئین اضافه کنید.
