ایا پیتزا دوست دارید؟ کدام یک؟ گزینه های زیادی وجود دارد ، اما آیا پیتزای شیرین را امتحان کرده اید؟ این دستورالعمل را امتحان کنید ، که بسیار ساده و خوشمزه است.
لازم است
- برای آزمون
- 100 میلی لیتر شیر گرم
- 5 گرم مخمر خشک ،
- یک عدد تخم مرغ،
- 25 گرم روغن نباتی
- 2 قاشق غذاخوری شکر
- 5 گرم شکر وانیل
- 250 گرم آرد ممتاز.
- برای پر کردن.
- 150 گرم از انواع توت ها ،
- یک سیب تازه ،
- 4 قاشق غذاخوری از هر مربا
- 3 قاشق غذاخوری تکه های نارگیل
- 150 گرم پنیر موزارلا یا پنیر فتا بدون مخمر ،
- 4 قاشق غذاخوری شکر
- چای شیرین برای روغن کاری ،
- شکر پودر شده.
دستورالعمل ها
مرحله 1
نحوه پختن.
مخمر خشک را به همراه دو نوع شکر و دو قاشق غذاخوری آرد در شیر گرم بریزید. خوب مخلوط کنید ، سپس روی آن را با یک کیسه یا فیلم معمولی بپوشانید. روی ظرف را با حوله روی ظرف را بپوشانید و حدود نیم ساعت در حرارت قرار دهید.
گام 2
یک عدد تخم مرغ را با چنگال بزنید و آن را با حدود دو قاشق غذاخوری روغن نباتی به خمیر اضافه کنید. آرد (بهتر است آرد را الک کنید) را در قسمت های کوچک اضافه کنید و یک خمیر نسبتاً نرم را که به دستان شما نچسبد ورز دهید. کاسه را با خمیر با فویل بپوشانید و به مدت نیم ساعت در یک مکان گرم بگذارید.
مرحله 3
ما خمیر خود را به لایه ای به ضخامت حدود نیم سانتی متر پهن کرده و کناره ها را شکل می دهیم.
صفحه پخت را با پوست بپوشانید ، آرد بپاشید و خمیر را به آن منتقل کنید. با مربا روغن کاری کنید.
مرحله 4
ما سیبم را ترجیحاً یک عدد سبز می شویم ، آن را روی رنده درشت می مالیم ، آب آن را با سیب زمینی له شده فشرده می کنیم و تفاله را به مربا منتقل می کنیم ، نارگیل را می پاشیم. توت ها را در بالا قرار دهید ، شکر و پنیر رنده شده را بپاشید. کناره های خمیر را با چای شیرین چرب کنید.
فر را با دمای 220 درجه گرم کنید و حدود 15 دقیقه پیتزا را بپزید. پیتزای تمام شده را خنک کرده و با پودر بپاشید.
