فرض کنید بسته بزرگی از حلوا خریداری کرده اید و از خوردن آن خسته شده اید … یا معلوم شد که آنطور که انتظار داشتید خوشمزه نیست. سپس این دستورالعمل مفید خواهد بود!
لازم است
- - 6 تخم مرغ
- - 1 قاشق غذاخوری. صحرا
- - 195 میلی لیتر روغن نباتی ؛
- - 1 قاشق غذاخوری. خامه ترش + 6 قاشق غذاخوری؛
- - 4 قاشق غذاخوری ارد؛
- - 100 گرم کاکائو ؛
- - 1 قاشق چایخوری جوش شیرین؛
- - 200-250 گرم حلوا ؛
- - 200 گرم شکلات تلخ.
دستورالعمل ها
مرحله 1
آرد را در یک ظرف بزرگ با جوش شیرین و پودر کاکائو الک کنید. تخم مرغ ها را با همزن با شکر ، خامه ترش و روغن نباتی بزنید. ما سعی می کنیم مواد خشک و مایع را مخلوط کنیم و سعی کنیم از توده ها جلوگیری کنیم. بهتر است این کار را با همان میکسر انجام دهید: قوام خمیر مانند قوام خمیر پنکیک خواهد بود.
گام 2
حلوا را به مکعب های کوچک برش دهید. به آرامی آن را در خمیر مخلوط کنید.
مرحله 3
فر را با دمای 180 درجه گرم کنید. قالب های مافین را با کره چرب کنید (اگر سیلیکونی نباشد) و آرد را کمی بپاشید. می گذاریم 30-40 دقیقه بپزد. کاپ کیک ها باید بلند شوند و فقط در این صورت است که می توانید با مشعل آماده بودن را بررسی کنید: اگر خشک بیرون آمد ، می توانید آن را بیرون بیاورید. خنک شده و فقط پس از آن از قالب جدا کنید.
مرحله 4
شکلات را در وان آب آب کنید. آن را کمی خنک کرده و با خامه ترش مخلوط کنید تا یکدست شود. قسمت بالای کیک را با آیسینگ بپوشانید. ما منتظر تحکیم و خدمت هستیم.
