سالاد خوشمزه واسیلیسا هم برای هر روز و هم برای یک جشن قابل تهیه است ، می تواند هر میز را تزئین کند. سالاد با گردو و فیله مرغ غذای مورد علاقه شما خواهد شد.
لازم است
- - 3 فیله مرغ
- - 1 عدد پیاز
- - 2 عدد خیار ترشی
- - 1 فنجان گردو پوست کنده
- - 2 تخم مرغ ، سخت جوشانده شده
- - نمک
- - فلفل سیاه زمینی
- - 2 قاشق غذاخوری من روغن آفتابگردان
- - 5 قاشق غذاخوری من مایونز
- - 2 قاشق غذاخوری من صحرا
- - 2 قاشق غذاخوری من سرکه سیب
- - 1/2 فنجان آب جوش
- - کاسه
- - چاقو
- - تخته برش
- - کاسه سالاد
- - ماهیتابه
دستورالعمل ها
مرحله 1
پیاز خرد شده را به نصف حلقه باید در یک کاسه عمیق ریخته و به مدت 10-20 دقیقه آن را بپزید تا پیاز آنچنان تلخ نباشد. به محض گذشت 20 دقیقه ، آب را تخلیه کنید. بیایید ماریناد را آماده کنیم. نصف لیوان آب جوش بریزید ، 2 قاشق غذاخوری اضافه کنید. من شکر و 2 قاشق غذاخوری. من سرکه سیب ، خوب مخلوط کنید. ماریناد را در ظرفی با پیاز بریزید و بگذارید به مدت 15-20 دقیقه بماند.
گام 2
فیله مرغ را به قطعات کوچک برش دهید. تابه را روی آتش بگذارید ، روغن نباتی اضافه کنید و تکه های فیله مرغ را که باید فلفل و نمک باشند ، بیرون بیاورید. فیله ها را در زیر درب بسته با حرارت متوسط حدود 15 دقیقه سرخ کنید.
مرحله 3
خیار ، تخم مرغ باید به صورت نواری خرد شده و در یک کاسه سالاد قرار داده شود. گردوها را در هاون خرد کنید تا قطعات کوچک تشکیل شود ، سپس آنها را در ظرف سالاد بریزید. ماریناد را از پیاز آبکش کرده و به سالاد اضافه کنید. تکه های خنک شده فیله مرغ را به مواد آماده شده قبلی اضافه کنید ، همه چیز را خوب مخلوط کنید. سالاد تقریباً آماده است ، تنها چیزی که باقی مانده این است که آن را با سس مایونز میل کنید.
