معمول ترین درمان تابستانی البته بستنی است. پیشنهاد می کنم یک کیک بستنی کشک در خانه درست کنید.
لازم است
- - پنیر کویر - 500 گرم ؛
- - شیر تغلیظ شده - 1 قوطی ؛
- - انواع توت ها و میوه ها ؛
- - شکر - 3 لیوان.
دستورالعمل ها
مرحله 1
اولین کاری که باید انجام دهید عبور کشک از صافی است. اگر به نظر می رسد خیلی سخت است ، پس این روش را تکرار کنید. سپس مواد زیر را به کشک اضافه کنید: شیر تغلیظ شده و شکر. همه چیز را خوب مخلوط کنید ، سپس با همزن بزنید. این لازم است تا هیچ توده ای در جرم وجود نداشته باشد.
گام 2
میوه ها و توت ها را با توجه به سلیقه و فصل خود برای این غذا انتخاب کنید ، به عنوان مثال می توانید از بلوبری ، توت فرنگی یا تمشک استفاده کنید. در صورت لزوم باید کاملاً شسته و خرد شوند.
مرحله 3
ظرف پخت را با فیلم بستنی بپوشانید. دسر باید به صورت لایه لایه ، یعنی جرم کشک و توت متناوب گذاشته شود. ظرف بدست آمده را به دلخواه تزئین کنید ، به عنوان مثال با شکلات رنده شده. آن را به فریزر بفرستید. در آنجا باید حداقل 6 ساعت بماند. غذای خوشمزه یخ زده را از قالب جدا کرده و با جسارت آن را روی میز سرو کنید. کیک پنیر بستنی آماده است!
