رول های نان با پنیر مطمئناً نه تنها برای سادگی ، بلکه برای طعم لطیف و عطر و بوی دلپذیر شما را نیز دوست دارند. من پیشنهاد می کنم آنها را بپزم.
لازم است
- - آرد - 2 لیوان ؛
- - روغن نباتی - 1/4 فنجان ؛
- - شیر کامل - 1/2 فنجان ؛
- - تخم مرغ های بزرگ - 2 عدد.
- - پنیر سخت رنده شده - 1 لیوان ؛
- - نمک - 1 قاشق چایخوری.
دستورالعمل ها
مرحله 1
آرد گندم را در یک کاسه خشک و آزاد بریزید. یک قاشق چایخوری نمک به آن اضافه کنید.
گام 2
شیر و روغن آفتابگردان را در یک قابلمه کوچک قرار دهید. این مخلوط مایع را روی آتش بگذارید و صبر کنید تا گرم شود. به محض اینکه این اتفاق افتاد ، توده خشک متشکل از آرد گندم و نمک را به آن اضافه کنید. همه چیز را به درستی مخلوط کنید ، سپس از روی اجاق برداشته و مدتی کنار بگذارید.
مرحله 3
تخم مرغ خام را یک به یک در توده همگن آرد لبنی خنک شده وارد کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید. این روش باید در اسرع وقت انجام شود ، در غیر این صورت ممکن است تخم مرغ ها قلقلی شوند.
مرحله 4
پنیر را با رنده ریز خرد کرده و به آن اضافه کنید. مخلوط حاصل را با دست ورز دهید. اگر ابتدا آنها را با آب خیس کنید ، انجام این روش بسیار راحت تر خواهد بود. به هر حال ، شما می توانید هر نوع پنیر را برای رول های نان انتخاب کنید ، حتی می توانید مخلوطی از انواع مختلف را تهیه کنید.
مرحله 5
کشک را به صورت گلوله های کوچک درآورید. سپس آنها را روی یک ورق پخت که با کاغذ مخصوص پخت اندود شده قرار دهید و به مدت 20 دقیقه آنها را به فر که دمای آن 180 درجه است بفرستید. بعد از سپری شدن این مدت زمان ، دمای فر را به 150 درجه کاهش دهید و شیرینی ها را برای 15-20 دقیقه دیگر بپزید. نان رول با پنیر آماده است! بعد از خنک شدن آنها را روی میز سرو کنید.
