این دستورالعمل مخصوص کسانی طراحی شده است که وزن خود را کنترل می کنند و به خود اجازه استفاده از یک تکه کیک یا پای را نمی دهند. با این وجود گزینه ساخت یک شاهکار آسان آشپزی با آناناس های کنسرو شده کم کالری وجود دارد.
لازم است
- - تخم مرغ - 1 عدد ؛
- - آناناس کنسرو شده - 1 قوطی ؛
- - کفیر بدون چربی - 0.5 لیتر ؛
- - پوسته جو دو سر - 4 قاشق غذاخوری ؛
- - بلغور - 4 قاشق غذاخوری ؛
- - وانیلین - در نوک چاقو ؛
- - زردآلو خشک یا کشمش بدون چاله - 50 گرم ؛
- - پودر قند - برای تزئین.
دستورالعمل ها
مرحله 1
یک کاسه عمیق و راحت آماده کنید. درون آن بلغور و بلغور جو دوسر بریزید. مقداری کفیر در یک کاسه بریزید ، با غذا مخلوط کنید و بگذارید تا مدتی متورم شود.
گام 2
تخم مرغ را با همزن بزنید تا کف آن گرفته شود. کفیر باقی مانده را با یک تخم مرغ ، وانیل و تکه های زردآلو خشک خرد شده ترکیب کنید. پوسته های متورم و بلغور را با ترکیب تخم مرغ مخلوط کنید ، یک توده همگن بدست آورید.
مرحله 3
یک ظرف پخت تهیه کنید ، با کره مسواک بزنید. بعد ، آن را با استفاده از نیمی از ترکیب با خمیر پر کنید. سپس یک لایه حلقه یا برش آناناس بریزید. قسمت دوم خمیر را روی آن بریزید و داخل فر قرار دهید. در دمای 200 درجه به مدت 30-40 دقیقه بپزید. با یک چوب خشک چوبی می توانید لطافت کیک را بررسی کنید. پای سبک خنک شده را با شکر آرد پاشیده و به قسمت های مختلف تقسیم کنید.
