خودتان می توانید شاورما بپزید. مزیت بدون شک شاورمای خانگی این است که شما دقیقاً می دانید چه می خورید.
لازم است
- • 2 عدد نان پیتا نازک ؛
- • مایونز؛
- • خامه ترش؛
- • چاشنی های مورد علاقه
- • پیاز؛
- • سیر؛
- • سبزیجات (به مزه)
- • سبزها
- • گوشت مرغ.
دستورالعمل ها
مرحله 1
شما باید با گوشت مرغ شروع کنید. گوشت را به قطعات کوچک برش داده و در ماهی تابه را با افزودن روغن نباتی سرخ کنید. در هنگام سرخ شدن ، گوشت باید با نمک و فلفل چاشنی شود. فراموش نکنید که گوشت مرغ را مدام هم بزنید. وقتی گوشت رنگ طلایی پیدا کرد ، می توانید تابه را از اجاق گاز جدا کنید.
گام 2
هنگام پخت گوشت ، باید سس را آماده کنید. برای این کار ، مقادیر مساوی مایونز و خامه ترش را مخلوط کنید. ادویه و گیاهان خرد شده را به مخلوط حاصل اضافه کنید. سیر را می توانید برای مواد مغذی اضافه کنید.
مرحله 3
وقتی سس آماده شد ، می توانید به سمت سبزیجات بروید. در اینجا شما باید فقط به سلیقه خود اعتماد کنید. می توانید خیار و گوجه فرنگی را به صورت برش های کوچک برش دهید. هویج کره ای عالی است. پیازها را جداگانه خرد کنید.
مرحله 4
نان پیتا را باز کنید ، یک طرف آن را با سس مسواک بزنید. مرغ و سبزیجات را روی نان پیتا قرار دهید. روی آن را با پیاز بپاشید. مثل شکل رول یا پنکیک مرتب تا کنید.
مرحله 5
هر رول باید از وسط نصف شود. یک غذای خوشمزه آماده است. مواد ذکر شده را می توان در 8 وعده تهیه کرد.
