ویسکی نوشیدنی الکلی ملی اسکاتلند است که در سراسر جهان شناخته شده است. این ماده بر اساس انواع مختلف دانه ، با استفاده از تقطیر و مالت تهیه می شود و پس از آن نوشیدنی برای مدتی در بشکه های بلوط از شری ، بندر یا مادیرا پیر می شود. اعتقاد بر این است که متخصص واقعی ویسکی باید آن را به شکل خالص خود ، یعنی رقیق نشده بنوشد. به این ترتیب می توانید طعم و دسته گل این نوشیدنی را به بهترین وجه تجربه کنید. اما موارد استثنایی در این قانون مجاز است - به عنوان مثال ، نوشیدن ویسکی و سودا.
نحوه انتخاب ویسکی
اعتقاد بر این است که بهترین نوشیدنی در اسکاتلند و ایرلند تولید می شود. با خرید ویسکی در این کشورها می توانید از کیفیت و اصالت بالا اطمینان داشته باشید. با این حال ، کشورهایی مانند ایالات متحده ، ژاپن و کانادا امروز با ایرلند و اسکاتلند رقابت می کنند.
در زیر محبوب ترین مارک های ویسکی شناخته شده در سراسر جهان وجود دارد:
- ریگال چیواس؛
- "جانی واکر"؛
- "گلنفیدیچ" (گلنفیدیچ) ؛
- "جک دانیلز" (جک دانیلز) ؛.
چگونه ویسکی به طور سنتی نوشیده می شود
طبق سنت اسکاتلندی ، 3 قانون ناگفته برای نحوه نوشیدن ویسکی وجود دارد:
- خنک نشوید
- نوشیدنی را مخلوط نکنید ؛
- نخور.
اعتقاد بر این است که در وطن ویسکی ، باید مقدار آن را به آرامی ، در جرعه های کوچک ، در حالی که لیوان را با گرمای کف دست گرم می کرد ، مصرف کرد.
در کشورهای دیگر ، ترکیب ویسکی با سودا ، یخ یا لیمو معمول است. اگر قدرت این نوشیدنی شریف اشتباه گرفته شود ، مجاز است آن را با آب خالص چشمه رقیق کنید.
ویسکی و نوشابه: دستور العمل
بنابراین ، 50 میلی لیتر ویسکی ، 30 میلی لیتر نوشابه و چند قطعه یخ (به صلاحدید خود) مصرف کنید. با مخلوط کردن تمام این اجزا ، می توانید از طعم حاصل از آن لذت ببرید.
قبل از نوشیدن کوکتل ، باید یک لیوان به بینی خود بیاورید و رایحه نوشیدنی را استشمام کنید. باید از طریق بینی استنشاق شود و از طریق دهان بازدم شود. پس از لذت بردن از رایحه ، اولین جرعه را بنوشید و آن را در دهان خود نگه دارید تا طعم ویسکی و نوشابه را خوب بچشید.
با این حال ، به هیچ وجه لازم نیست که به این توصیه های تست دهنده ها هدایت شوید. شما می توانید این نوشیدنی را همانطور که دوست دارید ، با آنچه می خواهید و به همان اندازه که می خواهید بنوشید. نکته اصلی این است که از آن در یک گوشه استفاده نکنید. لیوان های کوکتل باید جادار و حجیم باشند.
به طور سنتی ، از لیوان هایی به نام "غده" برای چنین نوشیدنی ای استفاده می شود که ته آن ضخیم و پهن است. لیوان های شری گل لاله ای با دیواره های گرد و گردن های باریک نیز مناسب هستند ، که از از دست رفتن سریع رایحه بی نظیر نوشیدنی جلوگیری می کنند. علاوه بر این ، می توانید از "مشبک" کنیاک استفاده کنید.
ویسکی و نوشابه: چه موقع و با چه چیزی بنوشید
این نوشیدنی جهانی است ، می توانید آن را قبل و بعد از غذا بنوشید. به عنوان مثال ، مخلوط ویسکی با نوشابه و افزودن یخ می تواند باعث تولید یک لوح ممتاز شود. برخی از ویسکی ها گوارشی مردانه محسوب می شوند و توسط متخصصان این نوشیدنی نجیب با کنیاک برابر می شوند ، زیرا به شما امکان می دهد از سنگینی معده خلاص شوید و باعث هضم خوب غذا می شود.
بهترین میان وعده ها برای ویسکی و سودا کدامند؟ اول ، ماهی قزل آلا دودی. این پیش غذا را می توانید به تنهایی یا در ترکیب با غذاهای دریایی یا سالاد سرو کنید.
در مرحله دوم ، گوشت گاو یا گوشت بره یا مرغ کبابی پخته شده.
ثالثاً ، می توانید از شکلات یا شکلات پخته شده به عنوان میان وعده برای این نوشیدنی استفاده کنید.
بیشتر طعم دهنده ها ریختن میوه یا سس های شیرین روی ظروف را به شدت مأیوس می کنند تا طعم بی نظیر نوشیدنی را از بین نبرند. و سرانجام - پنج قانون برای نوشیدن ویسکی: از شکل ظاهری نوشیدنی لذت ببرید ، عطر آن را جذب کنید ، بو دهید ، آب اضافه کرده و آرام بنوشید.
