روزگاری ، به دوران اتحاد جماهیر شوروی ، در ادبیات ویژه روانشناسی خانواده ، موردی از عملکرد روان درمانگر خانواده شرح داده شد. تازه عروس ها همیشه درمورد طرز پخت سوسیس با هم بحث داشتند. یکی از همسران گفت که لازم است قبل از پختن فیلم سلفون جدا شود و دیگری بر این اساس استدلال کرد که لازم است به صورت فیلم طبخ شود تا سوسیس جوش نیاید. رویارویی به حدی رسید که آنها به یک روانشناس روی آوردند. با این حال ، این هم کمکی نکرد - پس از سه ماه زندگی مشترک و بحث و جدال داغ درباره سوسیس ، این دو از هم جدا شدند.
لازم است
-
- سوسیس و کالباس
- آب یا آب گوجه فرنگی
دستورالعمل ها
مرحله 1
اولین گزینه برای پخت سوسیس و کالباس. بسته سلفون را از سوسیس و کالباس جدا کنید. اگر سوسیس در محفظه طبیعی باشد ، حذف آن ضرورتی ندارد.
به طوری که سوسیس های فاقد فیلم در حین پخت و پز هنوز تضمین نمی کنند و نمی جوشند ، می توانید چندین سوراخ با یک سوزن نازک ایجاد کنید.
گام 2
سوسیس ها را در قابلمه ای بریزید ، آنها را با آب سرد پر کنید تا آب حدود 1-3 سانتی متر آنها را بپوشاند. برای طعم روشن تر ، شما می توانید سوسیس را نه با آب ، بلکه با آب گوجه فرنگی بریزید - سپس آنها طعم بسیار تند و تقریباً نفیسی به دست می آورند. وسایل آشپزی را روی حرارت متوسط قرار دهید و بجوشانید. وقتی آب (یا آب) جوش آمد ، بگذارید سوسیس ها 2-3 دقیقه دیگر بپزند ، دیگر - در غیر این صورت جوش می آیند و مزه خود را از دست می دهند. بلافاصله پس از پایان پخت ، سوسیس و کالباس را از آب (آب گوجه فرنگی) خارج کنید.
مرحله 3
به همین ترتیب ، می توانید سوسیس و کالباس را در مایکروویو بپزید. فقط با یک تفاوت - شما باید سوسیس و کالباس را با آب جوش ، نه آب سرد پر کنید. آنها را با حداکثر قدرت به مدت 3 دقیقه بپزید.
مرحله 4
گزینه دوم برای پخت سوسیس و کالباس.
سوسیس های پوست گرفته شده از فیلم را در دیگ بخار مضاعف یا در یک توری مخصوص سیم در ظرف بخار قرار دهید. سوسیس و کالباس را حدود 10 دقیقه بخارپز کنید. این سوسیس ها بسیار لطیف و آبدار هستند.
مرحله 5
گزینه سوم ساده ترین گزینه است.
سوسیس و کالباس با فیلم سلفون برداشته شده به مدت 3 دقیقه در مایکروویو قرار گرفته و با کمترین توان روشن شده است. انصافاً باید بگویم که کسی سوسیس پخته یا سرخ شده ای را که به این روش تهیه شده مصرف نمی کند.
