برای بسیاری ، خروس های چوبی طعم کودکی ، خاطره ای از روزهای شاد و بی دغدغه است ، مادربزرگ عزیزی که نوه ها را با چنین شیرینی بی تکلف لذت می بخشد. پختن خروس در خانه کار دشواری نیست ، حتی آشپزهای تازه کار نیز می توانند این کار را انجام دهند. مادری که چنین آب نبات نفیس را تهیه کرده است ، در نظر کودک یک جادوگر واقعی است. علاوه بر این ، از شیرینی های خریداری شده در فروشگاه با مواد نگهدارنده و رنگ بسیار سالم است.
لازم است
-
- 1.0 ، 5 فنجان شکر دانه ریز.
- 2. 2-3 قاشق غذاخوری آب.
- 3. چند قطره سرکه.
- 4. ظروف فلزی.
- 5. فرم برای خروسها.
- 6. روغن نباتی.
- 7. دستمال حوله یا فر.
- 8. خلال دندان.
دستورالعمل ها
مرحله 1
شکر را در ظرف فلزی (مینا نشده) بریزید ، آب اضافه کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید.
گام 2
شربت را با مداوم هم زدن بجوشانید تا شروع به غلیظ شدن کند.
مرحله 3
چند قطره (2-3) سرکه درون شربت بریزید ، ظرف ها را از روی حرارت بردارید.
مرحله 4
شربت را درون ظرف چرب شده بریزید ، خلال دندان یا چوب مخصوص تهیه کنید. راحت تر است که این کار را با هم انجام دهیم.
مرحله 5
پس از خنک شدن خروسها را از قالب جدا کرده و از غذای مورد علاقه خود لذت ببرید.
