جوجه خروس روی چوب شیرینی مورد علاقه از دوران کودکی است. تهیه این غذای طبیعی و خوشمزه آسان است که خودتان در خانه تهیه کنید. با کمک رنگ می توان هم طبیعی و هم روشن تهیه کرد.
لازم است
- • 6 قاشق غذاخوری. قاشق غذاخوری شکر گرانول
- • 2 قاشق غذاخوری. من اب؛
- • 1 قاشق غذاخوری. من سرکه 9٪؛
- • روغن سبزیجات؛
- فرم مخصوص خروس؛
- • خلال دندان یا چوب های کوچک چوبی.
دستورالعمل ها
مرحله 1
شکر دانه بندی شده را باید در یک کاسه مینا ریخته ، پر از آب کرده و روی حرارت کم قرار دهید. اگر رنگ روشن می خواهید ، به شکر رنگ اضافه کنید.
گام 2
شربت شکر را بپزید ، با قاشق مداوم هم بزنید.
مرحله 3
وقتی آب جوش آمد ، سرکه اضافه کرده و با حرارت کم به پخت و پز ادامه دهید.
مرحله 4
وقتی شربت رنگ آمیخته به عنبر می شود ، باید قطره کمی از شربت را درون یک لیوان آب سرد بریزید. اگر قطره بلافاصله جامد شد ، پس درمان آماده است ، می توانید آن را بیرون آورده و در قالب ها بریزید. در هر قالب یک چوب بچسبانید.
مرحله 5
در یخچال قرار دهید تا یخ بزند.
مرحله 6
وقتی خروس سفت شد ، آنها را با احتیاط روی بشقاب قرار دهید.
