از برنج برای تهیه غذاهای کناری برای غذاهای اصلی ، فرنی شیر خرد و ضخیم ، پودینگ ، کاسه و پلو استفاده می شود. کاملاً جذب بدن انسان می شود. این ماده حاوی نشاسته ، پروتئین ، ویتامین ها ، مواد معدنی و فیبر است. برای اینکه یک غذای برنج خوشمزه و خرد شود ، باید درست برای پخت و پز تهیه شود.
دستورالعمل ها
مرحله 1
برای شستشوی برنج گرد ، ابتدا آن را به مدت 15-20 دقیقه در آب گرم خیس کنید ، سپس آن را در آب سرد بشویید. برای این کار ، برنج را در ظرفی ریخته ، آن را با سرما پر کرده ، کاملاً مخلوط کرده و آب گل آلود را تخلیه کنید. این روش را تکرار کنید تا آب شفاف شود.
گام 2
قبل از آبکشی نیازی به خیساندن برنج طولانی نیست. فقط برنج را در ظرفی ریخته ، آن را با آب سرد پر کنید ، کاملاً مخلوط کنید ، به آرامی بین دستان خود بمالید و آب گل آلود را تخلیه کنید. این روش را تکرار کنید تا آب شفاف شود. پس از آبکشی ، برنج را روی حوله کاغذی خشک کنید.
