اکنون بیشتر و بیشتر می توانید بشنوید که یک سیستم تهویه مطبوع مدرن می تواند جایگزین اجاق گاز ، مایکروویو ، ماهیتابه و سایر تجهیزات شود. بیایید ببینیم که آیا این گزاره در حقیقت درست است یا خیر ، و معایب و مزایای این تکنیک جدید چیست؟
مهمترین مزیتی که می توان در سیستم تهویه هوا برجسته کرد ، پخت و پز بدون استفاده از روغن و همچنین چربیهای دیگر است که نمی توان در مورد پخت و پز در تابه گفت. این عملکرد به ویژه برای کسانی که رژیم غذایی و سلامتی دارند بسیار مهم است.
دومین مزیت این است که انجام همان دستکاری هایی که فقط در اجاق مایکروویو امکان پذیر است امکان پذیر است. یعنی می توانید به سرعت غذا را گرم یا یخ زدایی کنید ، فرنی را بجوشانید ، یک پای ، انواع توت های خشک یا گیاهان را بپزید ، شیشه ها و بطری های کودک را استریل کنید. بنابراین ، در سیستم تهویه هوا ، نه تنها می توانید آشپزی کنید ، بلکه بسیاری از کارهای دیگر را نیز انجام می دهید.
امتیاز دیگر صرفه جویی در وقت است. پیگیری تهیه غذا در سیستم تهویه مطبوع بسیار راحت تر است ، زیرا خود به خود می پزد. علاوه بر این ، اگر یک آشپزخانه کوچک داشته باشید ، سیستم تهویه مطبوع یک نجات واقعی خواهد بود ، زیرا فضای کمی را اشغال می کند.
اکنون معایب آن. البته ، سیستم تهویه هوا نمی تواند کاملاً جایگزین همه تجهیزات شود. بسیاری از تولیدکنندگان ادعا می کنند که سیستم تهویه هوا می تواند بخار بخورد ، اما این عملکرد در همه مدل ها انجام نمی شود. مصلحت بیشتری دارد که غذا را در اجاق مایکروویو گرم کنید ، زیرا سرعت آن راحت تر و راحت تر است. یک اشکال دیگر گرم شدن زیاد کیس در حین پخت و پز است که در صورت وجود کودک در خانه می تواند خطرناک باشد. طبق گفته سازندگان ، سیستم تهویه مطبوع در هر ولتاژی پایدار کار می کند ، مخصوصاً افرادی که در مناطق روستایی مانند آن زندگی می کنند. اما اگر ولتاژ در خروجی کاهش یابد ، عملکرد واحد نیز کاهش می یابد. همچنین قابل درک است که سیستم تهویه هوا از طریق برق تأمین می شود و مقدار زیادی از آن را مصرف می کند. بنابراین ، چنین دستگاهی برای کسانی که عادت به صرفه جویی در مصرف انرژی دارند مناسب نیست.
