شارلوت یک کیک میوه ای شیرین است که هم در هنگام جشن و هم در هنگام نوشیدن چای منظم مناسب خواهد بود. یک دستور العمل بدون عارضه از نظر تعداد اجزای مورد علاقه بسیاری از دوستداران دسر است.
لازم است
- - 400 گرم آرد ؛
- - 400 گرم شکر ؛
- - 5 تخم مرغ
- - 0.5 قاشق چای خوری بیکینگ پودر ؛
- - 2 پرتقال ؛
- - پودر قند و خامه زده شده - برای تزیین.
دستورالعمل ها
مرحله 1
ما خمیر را آماده می کنیم ، برای این کار 5 تخم مرغ را در ظروف خرد می کنیم ، شکر را اضافه می کنیم و ضرب می کنیم تا یک ساختار واحد تشکیل شود. آرد و نوشابه را اضافه کنید. با پشتکار هم بزنید.
گام 2
پوست پرتقال های شسته شده را برداشته و مقداری از آن را با رنده ریز خرد کنید تا دو قاشق چای خوری از پوست آن بدست آید. پرتقال های محروم از پوست را به برش ها جدا کنید ، دانه ها را از بین ببرید. هر ورقه را به دو یا سه برش برش می دهیم.
مرحله 3
رنده را اضافه کرده و خلال های پرتقال را به خمیر برش دهید. ظرف پخت را با مارگارین یا کره چرب کنید. توده چسبناک و غلیظ را به طور یکنواخت روی کاسه قرار دهید. ما حالت "پخت" را انتخاب می کنیم ، مدت زمان پخت 45 دقیقه است. اگر خمیر پخته نشده است ، می توانید مدت زمان را 15 دقیقه افزایش دهید.
مرحله 4
شارلوت را با احتیاط از قالب خارج کنید ، آن را خنک کنید ، با پودر قند و خامه فرم گرفته آن را زیبا کنید.
