بستنی برای افرادی که آن را می خورند مواد مفیدی مانند پروتئین و کلسیم را فراهم می کند ، همچنین به افزایش روحیه و نجات از بی خوابی کمک می کند. چنین غذایی اگر طبیعی باشد و مملو از مواد شیمیایی نباشد ، می تواند بی ضرر باشد. برای انتخاب بستنی خوشمزه و با کیفیت بالا ، باید نه تنها به ظاهر بسته بندی ، بلکه به مواد تشکیل دهنده آن نیز توجه کنید.
دستورالعمل ها
مرحله 1
هنگام خرید بستنی ، به وجود علامت GOST روی برچسب توجه کنید. اگر چنین علامتی وجود داشته باشد ، این محصول یک محصول طبیعی لبنی است. اگر روی بسته بندی علامت TU وجود داشته باشد ، به این معنی است که بستنی از روغن نباتی تهیه می شود ، اغلب ارزان ترین - روغن پالم. به غیر از مواد شیمیایی مختلف ، از چنین بستنی چیزی دریافت نخواهید کرد.
گام 2
اگر شما عاشق بستنی با موضوعات مختلف اضافی هستید ، پس ترجیح خود را به مارمالاد ، زردآلو خشک ، کشمش بدهید - این مواد پر کننده مفید هستند. انتخاب بستنی با کارامل توصیه نمی شود ، زیرا کالری زیادی را به همراه دارد. علاوه بر این ، نوقا هیچ ویتامین و مواد معدنی مفیدی ندارد و برای دندان ها بسیار مضر است. اگر از طرفداران بستنی بستنی در لعاب شکلات هستید ، به خاطر داشته باشید که اغلب به جای شکلات ، از روغنهای گیاهی و کاکائویی معمولی برای ایجاد پوسته بستنی استفاده می شود.
مرحله 3
به طرفداران بستنی طبیعی توصیه می شود بسته به میزان چربی و میزان کالری آن ، چنین بستنی را انتخاب کنند. اگر این شکل را دنبال می کنید ، پس اولویت خود را به بستنی بدون چربی بدهید. با مطالعه دقیق برچسب می توانید از محتوای چربی آن مطلع شوید. سبک ترین دسر بستنی با محتوای چربی 1٪ تا 2٪ است.
مرحله 4
بسیاری از دخترانی که از سلامتی و هیکل خود مراقبت می کنند ، به جای بستنی بستنی های نارگیل را ترجیح می دهند. البته عملا چربی در آن وجود ندارد اما معمولاً هیچ فایده ای ندارد. به جای آب طبیعی ، که باید برای خوراکی مانند یخ منجمد شود ، آنها از آب منظم حاوی مواد شیمیایی و مواد رنگی استفاده می کنند. البته ، بستنی طبیعی نیز وجود دارد ، اما برای انتخاب آن ، باید برچسب را به دقت مطالعه کنید. باید گفت که این ترکیب حاوی شهد یا پوره یا کنسانتره ای از میوه های طبیعی است. حتما به قیمت آن توجه کنید ، زیرا کنسانتره طبیعی منجمد نمی تواند 5 یا 10 روبل هزینه داشته باشد.
مرحله 5
امروزه حتی یک خوراکی طبیعی بسیار نادر بدون تثبیت کننده ها ، که به بستنی کمک می کند تا شکل خود را حفظ کند ، انجام می شود. اگر یک دسر بستنی که از توت های روسی تهیه شده است - گیلاس ، گیلاس شیرین ، توت ، قره قاط و غیره - می توانید تعداد طعم دهنده ها و مواد تقویت کننده طعم را به میزان قابل توجهی کاهش دهید. بستنی خیلی رنگ روشن انتخاب نکنید - این نشان دهنده وجود مقدار زیادی رنگ در آن است.
