ظروف با سوسیس و کالباس را می توان بودجه ای نامید. اما این باعث نمی شود که آنها کمتر خوش طعم و مورد تقاضا قرار بگیرند. بسیاری از غذاها با سوسیس و نه فقط آب پز یا سرخ شده تهیه می شوند. این محصول در انواع غذاهای پیچیده و دلپذیر همه مناسب است.
پیتزا با سوسیس و کالباس
پیتزا یک شیرینی است که هیچ کس را بی تفاوت نمی گذارد. هم برای ناهار و هم برای شام قابل تهیه است. پیتزا با سوسیس نیز کمتر از خوشمزه و اشتها آور نیست.
پیتزا به مواد اولیه نیاز دارد
- 1-2 قاشق غذاخوری آرد کلاس اول
- 100 میلی لیتر آب جوشانده
- 2 قاشق چایخوری مخمر خشک سریع
- 2 قاشق غذاخوری من روغن زیتون
- 0.5 قاشق چایخوری نمک
- 5 تکه. سوسیس و کالباس
- 100 گرم سوسیس دودی
- 250 گرم پنیر سفت
- 3 گوجه فرنگی
- 4-5 خیابان من سس گوجه فرنگی شیرین
- سس مایونز زیتون
- اولین مرحله تهیه خمیر است. آب را گرم کنید و در ظرفی بریزید که در آن خمیر ورز داده می شود. مخمر سریع عمل را در آب بریزید. روغن زیتون (در غیاب آن می توانید روغن آفتابگردان بریزید) و نمک اضافه کنید. آرد را چندین بار الک کنید و آن را برای ورز دادن خمیر بفرستید. همه چیز را کاملا مخلوط کنید. روی آن را با یک دستمال بپوشانید و حدود یک ساعت در یک مکان گرم قرار دهید.
- فرم را آماده کنید بعد از آماده شدن خمیر ، آن را به شکلی که انتخاب کرده اید حلقه کنید. با سس گوجه فرنگی مسواک بزنید. پنیر را رنده کرده و از نصف استفاده کرده و آن را روی سس گوجه فرنگی بپاشید.
- سوسیس را به ورقه های نازک ، و سوسیس ها را به برش های متوسط برش دهید. کل محصول گوشت را به صورت لایه ای روی پنیر قرار دهید. می توانید با سس مایونز در قسمت بالای آن قدم بزنید و از آن یک مش درست کنید.
- گوجه فرنگی ها را به قطعات تصادفی برش دهید. آب اضافی آن را آبکش کرده و روی پیتزا بگذارید. با پنیر باقیمانده بپاشید.
- فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید. ظرف پیتزا را درون آن قرار دهید و به مدت 15 دقیقه آن را بپزید و روی اجاق گاز خود تمرکز کنید.
شاورما با سوسیس و کالباس
Shawarma غذایی است که کمتر از خوشمزه و محبوبیت برخوردار نیست. می توانید آن را در خانه و در آشپزخانه خود بپزید ، مقدار کمی مواد اولیه و تمایل به آشپزی داشته باشید.
برای غذا ، باید از محصولات زیر استفاده کنید:
- 1 ورق لواش ارمنی نازک
- 2 سوسیس
- 1 خیار تازه
- 2 برگ کلم (کلم پکن)
- 1 گوجه فرنگی (بزرگ)
- 0.5 پیاز قرمز
- چربی برای سرخ کردن
- 2 قاشق غذاخوری من سس گوجه فرنگی شیرین
- 3 قاشق غذاخوری من مایونز
- 1 حبه سیر
- چاشنی ادویه جات برای کباب کردن
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
- سس را برای ظرف آماده کنید. برای انجام این کار ، سیر را از طریق یک پرس رد کنید. در یک کاسه کوچک ، سس مایونز و سس گوجه فرنگی را مخلوط کنید. پس از دریافت پایه ، نمک ، ادویه های کبابی و سیر خرد شده را اضافه کنید تا مزه دار شود. سس را خوب هم بزنید.
- پیاز پوست کنده را ریز خرد کنید. همین کار را با کلم انجام دهید. گوجه فرنگی را می توان به قطعات بزرگ تقسیم کرد ، و خیار بهتر است - به صورت نوار.
- سوسیس و کالباس را از فیلم آزاد کنید ، آنها را در چندین مکان برش دهید و هر چربی را که در هر دو طرف است سرخ کنید.
- نان پیتا بردارید. آن را با سس خوب چرب کنید. سبزیجاتی را که پخته شده روی آن قرار دهید. روی آنها سوسیس بگذارید. بلافاصله بپیچید و استفاده کنید. در صورت تمایل ، شاورما را می توان از هر دو طرف کمی سرخ کرد.
