برای اینکه مرغ سوخاری یا تفت داده شده کامل روی میز تعطیلات زیبا به نظر برسد ، باید آن را تزئین کنید. برای این کار می توانید از سبزیجات ، میوه ها ، غذاهای جانبی تازه استفاده کنید. شما می توانید تزئینات کاغذی - پاپیلوت ها را ایجاد کنید.
دستورالعمل ها
مرحله 1
برای تزئین مرغ از مواد اولیه مشابه ظرف استفاده کنید. به عنوان مثال ، یک پرنده پر از شامپاین را می توان با کلاه قارچ هایی که به صورت دایره ای گذاشته شده تزئین کرد.
گام 2
مرغ سوخاری را با توری سس مایونز یا سس گوجه فرنگی تزیین کنید. می توانید به جای توری فر یا موج دار بکشید یا حتی کتیبه ای بزنید.
مرحله 3
ظرف مرغ خود را با یک ظرف فر تزئین کنید. غده های سیب زمینی را به قطعات بزرگ برش بزنید ، آنها را بجوشانید تا نیم پخته شود و سپس در کره در حال جوش سرخ کنید. مرغ را در یک بشقاب بزرگ قرار دهید و سیب زمینی ها را در اطراف آن قرار دهید. سبزی را اضافه کنید ، با هر ظرف مرغ خوب مطابقت دارد.
مرحله 4
خیارها را به صورت حلقه ای برش داده و گوجه فرنگی ها را به دو نیم کرده و روی بشقاب اطراف مرغ قرار دهید. خیار را می توان به صورت نوارهای باریک و بلند نیز برش داد. هر کدام را از وسط تا کرده و محکم در اطراف لبه ظرف سرو قرار دهید تا حاشیه موج دار زیبایی ایجاد شود. می توانید زیتون و زیتون - کامل یا حلقه ای بریزید.
مرحله 5
از گوجه فرنگی گل رز درست کنید. یک گوجه فرنگی رسیده را انتخاب کنید و با استفاده از یک چاقوی تیز پوست را برش دهید تا در یک نوار بلند جدا شود. شما باید از پایه گوجه فرنگی به سمت ساقه حرکت کنید. مارپیچ حاصل را بپیچانید و گل رز ایجاد کنید.
مرحله 6
برای تزئین ، به جای سبزیجات ، می توانید از میوه ها استفاده کنید: مرغ با میوه های مرکبات (آهک ، لیمو ، پرتقال) که باید به صورت حلقه ای برش خورده و سبزیجات قرار داده شود ، خیلی خوب می شود.
مرحله 7
برای تزئین مرغ سوخاری پاپیلوت درست کنید. کاغذ سفید ساده بردارید ، نوارها را از آن به طول کامل ورق ، به عرض 8 سانتی متر برش دهید. آنها را از طول به نصف بریزید.
مرحله 8
با قیچی برش ها را از ضلع چین خورده در فواصل 5/5 - 7/7 سانتی متر برش دهید ، تا لبه 1 - 5/1 سانتی متر برش نزنید. توصیه می شود روی قطعه کار علامت گذاری شود تا پاپیلوت ها شسته و رفته باشند. با پایه های مرغ حاشیه دار تزئین کنید. لبه پاپیلوت ها را با آرد یا چسب نشاسته بچسبانید.
