من می خواهم میز جشن را به روشی خاص ، روشن و رنگارنگ ، اصلی و البته خوشمزه تزئین کنم. برای ساختن یک اثر هنری مجسمه ای از تخم مرغ های پر شده ، تخیل و چند نکته به شما کمک می کند.
لازم است
دستورالعمل ها
مرحله 1
هشت تخم مرغ ، 250 گرم ماهی ، جعفری ، 2/3 فنجان خامه ترش ، سه قاشق غذاخوری کره ، چهار برش نان گندم و سه قاشق غذاخوری سس مایونز را بردارید. تخم مرغ ها را به سختی بجوشانید و آنها را از طول برش دهید ، همه زرده ها را بیرون آورده و ماهی خرد شده ، سس مایونز و خامه ترش را داخل آن قرار دهید. نان را برشته کنید ، آن را با مخلوط ماهی ، خامه ترش و سس مایونز پخش کنید. تخمها را بالای نان قرار داده و روی آنها را با زرده مخلوط شده با سس مایونز و خامه ترش قرار دهید. روی آن جعفری بپاشید.
گام 2
چهار تخم مرغ ، دو گوجه فرنگی ، 3٪ سرکه ، چهار زیتون ، جعفری یا کاهو ، چهار شاه ماهی نمکی بردارید. گوجه فرنگی ها را از وسط خرد کرده و تمام تفاله و نمک را بردارید. ماهی را در سرکه خیس کنید و بگذارید ده دقیقه بماند. استخوان های او را پوست بگیرید و ریز خرد کنید. تخم مرغ ها را به سختی بجوشانید ، تمام قسمت های بالایی آن را بریده و زرده ها را بردارید. آنها را با فلفل بپاشید و با ماهی مخلوط کنید.
مرحله 3
این پر کردن را در هر تخم مرغ قرار دهید. تخم مرغ های پر شده را در نیمه گوجه فرنگی قرار داده و روی آن را با زیتون قرار دهید. برگ های کاهو را در یک بشقاب قرار دهید ، گوجه فرنگی ها را روی آنها قرار دهید. گوشت چرخ کرده باقیمانده را بین آنها قرار دهید.
مرحله 4
شما می توانید از راه دیگری شکل ظاهری تخم مرغ های پر شده را اصیل و رنگارنگ کنید. شش تخم مرغ ، یک قاشق غذاخوری کره ، فلفل ، یک قاشق چای خوری شوید ، نمک ، یک قاشق غذاخوری خامه یا خامه ترش و نان گندم بردارید. تخم مرغ های آب پز شده و خنک ، به طول برش دهید. زرده ها را بیرون آورده و ریز خرد کنید. آنها را با خامه ترش یا خامه مخلوط کنید.
مرحله 5
یک برش نان را برش دهید و آن را در شیر خیس کنید. مخلوط زرده و خامه ترش را روی آن پخش کنید. با فلفل و نمک بپاشید ، شوید را اضافه کنید. آرد سوخاری رنده شده را بپاشید و کنار کره را در کره تفت دهید. نصف پروتئین را با چاقوی تیز به گلبرگهای نازک برش دهید ، "گل" را باز کنید و آن را در بالای ساندویچ قرار دهید.
مرحله 6
یک روش جالب برای تزئین این ظرف تخم مرغ نیز وجود دارد. آنها را به مقدار پنج تا شش قطعه ، نصف لیوان خرده نان ، دو تا سه قاشق غذاخوری هر سیب زمینی له شده ، فلفل ، نمک ، هر گیاه ، یک قاشق غذاخوری کره مصرف کنید. تخم مرغ ها را بجوشانید ، پوسته را بردارید. آنها را از وسط خرد کرده و زرده ها را بردارید. تمام زرده ها را با کره ، فلفل ، نمک و گیاهان مخلوط کنید. سنجاب ها را با این پر پر کنید ، آرد سوخاری رنده شده بپاشید و تفت دهید. تخم مرغ های پخته شده را روی کاهو قرار دهید.
