ماهی شکم پر یک غذای باشکوه برای یک میز جشن است. اما شما باید آن را به زیبایی به مهمانان بدهید. تزئین چنین ماهی یک روند خلاقانه است. تخیل خود را نشان دهید و یک شاهکار آشپزی روی میز خواهد بود.
لازم است
-
- تخم مرغ آب پز؛
- مایونز؛
- لیمو؛
- کران بری؛
- زیتون یا زیتون ؛
- هویج آب پز
دستورالعمل ها
مرحله 1
ماهی پر شده را روی ظرفی بگذارید که روی میز سرو کنید. اگر ماهی پرشده ای دارید که به قطعات کوچک تقسیم شده است ، روی یک بشقاب به صورت ماهی کامل در بیاورید.
گام 2
لیمو را به خوبی بشویید ، آن را با آب گرم سوزانده. لیمو را به صورت دایره ای برش دهید ، دانه ها را بردارید. هر دایره لیمو را از وسط نصف کنید. برشهای لیمو را با حاشیه دور ماهی پر شده بچرخانید. می توانید لیمو را با زیتون یا زیتون جایگزین کنید. چند برش در مرکز ماهی قرار دهید و یک دایره ایجاد کنید. وسط یک زیتون قرار دهید. معلوم شد که یک گل است.
مرحله 3
ماهی های پر شده را که روی یک ظرف گذاشته شده با تور سس مایونز تزئین کنید. اگر بسته ای از مایونز را با دیسپنسر تهیه کنید ، انجام این کار آسان تر خواهد بود. سپس در هر سلول به دست آمده در طول دکوراسیون یک عدد قره قاط قرار دهید.
مرحله 4
می توانید ماهی را با گل مروارید تخم مرغ تزئین کنید. برای این کار گلبرگ های گل مروارید را از سفیده تخمه بزنید. آنها را در بالای ماهی پهن کرده و به شکل گل درآورید. وسط گلهای مروارید را از حلقه های هویج جوشانده درست کنید.
مرحله 5
از هویج جوشانده گلاب درست کنید. هویج ها را از طول به صورت برش های نازک و سپس به شکل مستطیل هایی با اندازه های مختلف برش دهید. با چاقوی تیز یک لبه هر قطعه کار را دور بزنید. این ها لبه های بالایی گلبرگ ها خواهند بود. کوچکترین گلبرگ را به مخروط بچرخانید. بعد ، گلبرگها را از وسط بپیچید ، از کوچکترین شروع کنید. وقتی گل رز به اندازه دلخواه خود درست کردید ، آن را بالای ماهی قرار دهید. چند گل را به صورت متقارن درست کنید یا آنها را در وسط ظرف بچینید.
مرحله 6
از هویج های آب پز استوانه ای به ارتفاع 2-3 سانتی متر برش دهید و آن را با چاقوی تیز به صورت مارپیچ برش دهید. از مارپیچ حاصل گل رز تشکیل دهید و آن را روی ظرف قرار دهید.
مرحله 7
با استفاده از این نکات یا ارائه نسخه دکوراسیون اختصاصی خود ، میز جشن را حتی از ظرافت بیشتری برخوردار خواهید کرد ، و غذاها را نیز میل بهتری می کنید.
