کوکتل هایی که با ودکا تزریق می شوند بسیار محبوب هستند. بسته به مواد استفاده شده می توانید سایه های متنوعی از رایحه و طعم را ایجاد کنید و همچنین با کمک ودکا قدرت لازم را به نوشیدنی اضافه کنید. دستور العمل های زیادی برای تهیه کوکتل های الکلی وجود دارد که تهیه آنها در خانه آسان است.
ودکا برای ساخت کوکتل های الکلی به دلیل استحکام ، نداشتن طعم خاص و بی رنگی مناسب است. هر نوع میوه ، آب میوه و سایر نوشیدنی های الکلی کاملاً با آن ترکیب شده است. متصدیان بار ودکا را بهترین پایه برای تهیه کوکتل می دانند. اگر می خواهید آزمایش کنید و دستور العمل کوکتل خود را ایجاد کنید ، باید فرمول خاصی را رعایت کنید: A + 2B + 7C. A قسمت شیرین (شربت یا لیکور) ، B قسمت اسیدی (آب لیمو) ، C پایه الکل است.
ماری خونین
این کوکتل اولین بار در سال 1920 ظاهر شد. این دستورالعمل توسط بارمن پاریسی ، فرناندو پتیوت ، که در موسسه تفریحی زندگی شبانه شهر کار می کند ، اختراع شد. این نوشیدنی مدیون ملکه انگلیس ملقب به "مری خونین" است.
برای تهیه کوکتل به مواد زیر احتیاج دارید:
- 5 میلی لیتر آب لیمو ؛
- 25 میلی لیتر آب گوجه فرنگی ؛
- 50 میلی لیتر ودکا ؛
- فلفل سیاه و نمک به مزه.
همه این اجزا باید از قبل سرد شوند. ابتدا آب گوجه فرنگی را در یک لیوان کوچک بریزید. سپس یک چاقو بردارید و آن را به پایین پایین بیاورید ، ودکا را روی آن بریزید. آب لیمو بریزید ، نوشیدنی را با نمک و فلفل بپاشید. نیازی نیست کوکتل را هم بزنید.
کوکتل "T-55"
مواد مورد نیاز:
- 20 میلی لیتر ودکا ؛
- 20 میلی لیتر لیکور قهوه ؛
- 20 میلی لیتر لیکور Baileys.
برای کوکتل خود از یک لیوان منطبق استفاده کنید. ابتدا لیکور قهوه را درون آن بریزید. سپس ، با استفاده از یک قاشق کوکتل ، یک لایه از لیکور Baileys (هر نوع کرم ایرلندی قابل استفاده است) بگذارید. به آرامی ودکا را روی آن بریزید. کوکتل را با فندک روشن کرده و به سرعت آن را از طریق نی بنوشید.
کوکتل "کف دریا"
مواد مورد نیاز:
- 60 میلی لیتر ودکا ؛
- 10 میلی لیتر شربت قند ؛
- 20 میلی لیتر آب لیمو تازه فشرده شده ؛
- تکه های یخ؛
- پروتئین یک تخم مرغ.
همه اجزا را درون یک شیکر ریخته (در صورت عدم وجود لرزاننده می توانید از مخلوط کن استفاده کنید) و کاملاً بزنید تا کف شود. توصیه می شود چنین کوکتل را در لیوان های بلند با نی سرو کنید. تزئین با گوه لیمو یا کیوی. چنین نوشیدنی مدیون کف فراوانی است که هنگام مخلوط شدن اجزا تشکیل می شود.
کوکتل "صبح با محبوب خود"
مواد مورد نیاز:
- 50 میلی لیتر ودکا ؛
- 75 میلی لیتر شیر ؛
- 30 میلی لیتر شربت نارگیل ؛
- 100 میلی لیتر آب آناناس ؛
- یخ.
تمام مواد کوکتل را در یک شیکر ریخته و به شدت هم بزنید. سپس همه چیز را در یک لیوان بلند بریزید. می توانید یک موز یا بستنی را در مخلوط کن بزنید و به نوشیدنی موجود در آن اضافه کنید. با برش های لیمو یا پرتقال تزئین کنید. با تشکر از ترکیب عالی آب و شربت ، طعم ودکا عملا احساس نمی شود. این نوشیدنی به ویژه در جنس جوان محبوب است. برای اولین بار آنها در دهه پنجاه قرن بیستم در بارهای فرانسه شروع به تهیه چنین کوکتل کردند.
