کوکتل نه تنها یک نوشیدنی متشکل از چندین ماده تشکیل دهنده است ، بلکه آداب و معاشرت ویژه ای است که نحوه نوشیدن ، زمان نوشیدن و حتی آنچه را که کد لباس برای کوکتل و البته نحوه سرو آن را تجویز می کند..
لازم است
- - لیوان شیشه ای ؛
- - شیشه "مد قدیمی" ؛
- - گلدان هایبال
- - سیخ کوکتل.
دستورالعمل ها
مرحله 1
قبل از ناهار یا شام کوکتل های آپریتیو مانند خشک مارتینی ، منهتن ، کر ، آمریکانو ، نگرونی سرو کنید. این کوکتل ها اشتها را تحریک می کنند و گرسنگی را کسل نمی کنند.
گام 2
بعد از شام ، کوکتل های گوارشی مانند White Russian ، Alexander را سرو کنید. این کوکتل ها به اندازه کافی قوی و به اصطلاح دلچسب هستند.
مرحله 3
در هر زمان کوکتل هایی مانند مارگاریتا ، گیملت ، پیچ گوشتی ، جین فیز ، تکیلا آفتاب را سرو کنید. این گروه شامل کوتاه (در غیر این صورت کوکتل-گلپ با حجم 120-150 میلی لیتر ، با قدرت 17-45)) ، طولانی (تا 350 میلی لیتر و بیشتر ، با قدرت 7-17)) و گرم (با حجم حدود 40 میلی لیتر ، قدرت 12 تا 35 درصد) می نوشد.
مرحله 4
قبل از سرو ، کوکتلهایی را با یخ درون لیوانهای لیوان (شیشه ای با کناره های محدب و گرد) ، مد قدیمی (شیشه با نسبت کم و تقریباً مربع) یا هایبال (که شبیه یک لیوان بلند مرتب و معمولی است) بریزید. کوکتل هایی را که در شیکر آماده می شوند و بدون یخ سرو می کنند ، درون لیوانهایی با ساقه بریزید.
مرحله 5
لیوان های کوکتل دسر و میوه خود را با فراستینگ تزئینی تزئین کنید. یک لبه قندی روی لبه شیشه است.
مرحله 6
یک برش لیمو بردارید ، آب آن را فشرده کنید ، اما خشک نیست ، اما برای اینکه پاشیده نشود ، لازم بود که آن را با تلاش فشرده کنید. لبه یک لیوان را به عرض حدود 1 سانتی متر از داخل و خارج با آب لیمو از این گوه مرطوب کنید.
مرحله 7
مقداری پودر قند یا شکر دانه ریز شده بر روی نعلبکی بریزید ، لیوان را با لبه به شکر آغشته کنید تا به شیره ای که لیوان را پوشانده است بچسبد. اگر می خواهید "یخ زدگی" را با رنگ پرتقال بگیرید ، سپس لبه لیوان را با آب پرتقال و نه لیمو مسواک بزنید.
کوکتل را در یک لیوان ته پوسته قند بریزید ، در غیر این صورت شکر و آب حل می شود و طعم نوشیدنی را خراب می کند.
مرحله 8
کوکتل ها و کوکتل های قوی را با توت های سوخاری و برش های لیمو یا پرتقال تزئین کنید. دایره را در امتداد شعاع ، تا وسط ببرید و آن را روی لبه شیشه یا لیوان قرار دهید. یخ هایی با درجه غذایی یا رنگ مصنوعی اضافه کنید.
مرحله 9
کمی روغن لیمو را از یک پوست لیمو فشرده کنید ، آن را روی یک کوکتل قوی که در کاسه سرو می شود بپاشید: نوشیدنی با تمام رنگ های رنگین کمان براق می شود.
