آبلیمو به نام "Dzydzybira" از یونان به روسیه آمد. طعم این نوشیدنی هر نوع لذیذی را حیرت زده می کند. علاوه بر این ، در گرمای تابستان کاملا تشنگی را برطرف می کند. پیشنهاد می کنم این لیموناد زنجبیل را درست کنید.
لازم است
- - زنجبیل - 80 گرم
- - لیمو - 400 گرم
- - شکر - 200 گرم
- - مخمر خشک - 5 گرم
- - نعناع ؛
- - آب - 1.5 لیتر
دستورالعمل ها
مرحله 1
با زنجبیل ، موارد زیر را انجام دهید: آن را کاملا بشویید ، سپس پوست آن را بگیرید و خرد کنید. برای این روش توصیه می شود از رنده درشت استفاده کنید.
گام 2
100 میلی لیتر آب گرم را درون یک لیوان بریزید. سپس مخمر خشک را در آن حل کنید. مخلوط حاصل را حدود 10-15 دقیقه در یک مکان گرم قرار دهید. بنابراین ، یک کف کوچک روی سطح آن تشکیل می شود. به محض این که این اتفاق بیفتد ، خمیر آماده می شود.
مرحله 3
از آبمیوه گیری مرکبات برای آب گیری لیمو های نصف شده استفاده کنید. پس از این روش ، باقی مانده پوست لیمو را به قطعات بزرگ خرد کنید.
مرحله 4
آب باقی مانده را در یک ظرف شیشه ای به اندازه کافی بزرگ بریزید. سپس شکر دانه ریز شده را درون آن بریزید و کاملاً حل کنید. به محض این که این اتفاق افتاد ، زنجبیل خرد شده و پوست لیمو ، و همچنین آب لیمو فشرده را به محلول حاصل اضافه کنید. مخلوط مخمر را آنجا اضافه کنید.
مرحله 5
نوشیدنی را بپوشانید. برای این کار یک دستکش لاستیکی روی گردن ظروف شیشه ای بگذارید. در این حالت آبلیمو آینده را در مکانی گرم و مطمئناً روشن بردارید. باید به مدت 2 روز تزریق شود.
مرحله 6
بعد از گذشت زمان ، نوشیدنی باید فیلتر شود. برای این کار می توانید از گاز یا غربال استفاده کنید. لیموناد Dzydzybira آماده است! آن را برای چند روز در یخچال قرار دهید ، سپس با جسارت آن را روی میز سرو کنید.
