لیموناد نوشیدنی مناسب برای طراوت و رفع تشنگی در هوای گرم است. در ابتدا ، آن را از آب لیمو درست می کردند ، اما با گذشت زمان ، میوه ها و توت های دیگری نیز به این نوشیدنی اضافه شدند و ترکیبات طعم دهنده جدیدی ایجاد کردند.
لیموناد خانگی کلاسیک
چنین نوشیدنی نه تنها به خوبی شاداب می شود ، بلکه بدن را با ویتامین C مفید اشباع می کند. برای تهیه آن ، به موارد زیر احتیاج دارید:
- 6 لیمو ؛
- 1 لیتر آب معدنی ؛
- 1 لیوان شکر دانه ریز ؛
- یخ؛
- نعناع برای تزئین.
شکر دانه ریز را در آب معدنی حل کنید ، پنج لیمو را در آنجا فشرده کنید و خوب هم بزنید. لیموناد را در یخچال سرد کنید ، سپس لیوان ها را با یخ پر کنید و نوشیدنی آماده شده را درون آنها بریزید. لیوان ها را با یک شاخه نعنا ، گوه های لیمو باقیمانده تزئین کرده و لیموناد را روی میز سرو کنید.
در غیاب آب معدنی ، می توانید از معمول استفاده کنید. در این حالت می توانید کمی گرم کنید تا شکر سریعتر حل شود.
طرز تهیه لیموناد زنجبیل
این لیموناد طعم تندی دلپذیری دارد و برای سلامتی بسیار مفید است ، زیرا زنجبیل انبار مواد مغذی است و به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. برای تهیه آن به موارد زیر نیاز دارید:
- 500 میلی لیتر آب لیمو ؛
- 2 لیتر آب ؛
- 1 ، 5 فنجان شکر ؛
- 5 سانتی متر ریشه زنجبیل ؛
- دایره های لیمو برای تزئین.
در یک قابلمه غیر قابل اکسید آب بریزید ، آن را گرم کنید ، شکر را در آن بریزید و زنجبیل پوست کنده و خرد شده را اضافه کنید. بجوشانید و مدام هم بزنید تا شکر کاملا حل شود و سپس آن را از روی حرارت بردارید. آب لیموی تازه فشرده شده را به آب شیرین اضافه کنید و بگذارید تا لیموناد در دمای اتاق سرد شود. سپس زنجبیل را بیرون آورده و در یخچال قرار دهید تا خنک شود. لیموناد تمام شده را در یک کوزه زیبا بریزید و دایره های لیمو را در آنجا قرار دهید.
بسته به علاقه مندی شما ، میزان آبلیمو را می توان کم یا زیاد کرد.
دستور تهیه لیموناد نعناع
عناصر:
- 100 میلی لیتر آب آهک ؛
- 350 میلی لیتر آب گازدار شیرین نشده ؛
- 1 ، 5 هنر. قاشق غذاخوری شربت قند؛
- دایره های آهک و نعناع
شربت قند را به آب آهک اضافه کرده و خوب هم بزنید. یک لیوان را با یخ ، چند برش آهک تازه و چند شاخه نعنا پر کنید. آب آهک و شکر را بریزید و به دنبال آن نوشابه سرد کنید. همه چیز را خوب مخلوط کرده و سرو کنید.
لیموناد بری
عناصر:
- 1 لیتر تمشک
- 1 لیتر توت سیاه ؛
- 150 گرم شکر ؛
- 2 لیمو ؛
- 1 لیتر نوشابه شیرین نشده.
توت ها را مرتب کرده و زیر آب روان بشویید. روی آنها را با یک لیوان آب ساده بپوشانید و بگذارید تا نرم شود. آبگوشت توت را صاف کرده ، به آب حاصل شکر اضافه کرده و خوب هم بزنید. جوش شیرین از قبل سرد شده را با آب دو لیمو مخلوط کنید ، داخل شربت توت بریزید ، خوب مخلوط کنید. لیموناد آماده شده را در لیوان هایی با یخ بریزید.
