"شارلوت" یک پای فوری خوشمزه و تازه است. در تابستان ، چنین کیکی برای پخت بسیار راحت و سودآور است!
لازم است
- برای آزمون:
- - 6 تخم مرغ
- - 2-3 لیوان شکر
- - 3-4 لیوان آرد
- برای پر کردن:
- - سیب
- برای دکوراسیون:
- - توت
- - مایه قند
دستورالعمل ها
مرحله 1
ما شش تخم مرغ می گیریم ، زرده ها را از سفیده جدا می کنیم. زرده ها را بزنید تا با شکر یکدست شوند ، و سفیده ها را بزنید تا کف ضخیم سفید شود. سپس این توده ها را ترکیب کرده و خوب مخلوط می کنیم ، آهسته آهسته اضافه می کنیم. بیسکویت آماده است!
گام 2
سیب ها را به صورت ورقه های نازک برش داده و به صورت لایه لایه روی ورقه پخت چرب شده قرار دهید. پس از آن ، بیسکویت تمام شده باید به طور مساوی در بالای سیب ها قرار گیرد و به مدت 30-40 دقیقه به اجاق گرم شود
مرحله 3
در صورت تمایل ، کیک را می توان با پودر قند و توت تزئین کرد. نوش جان!
