من یک دستورالعمل برای یک غذای فوق العاده خوشمزه و بسیار زیبا را به شما توجه می کنم ، که برای هر مناسبت ، چه یک جشن بزرگ یا یک تعطیلات خانوادگی آرام ، ایده آل است. این سالاد طعم کمی تند و خوشمزه ای دارد اما در عین حال کاملاً راضی کننده است.
لازم است
- - گوشت دودی - 400-500 گرم
- - شامپاین - 450-600 گرم
- - خیار ترشی - 350 گرم
- - تخم مرغ - 5 عدد.
- - پیاز - 350 گرم
- - هویج کره ای - 300-400 گرم ؛
- - سس مایونز - 250 گرم
- - زیتون برای تزئین
- - سبزیجات به مزه
- - نمک و ادویه جات ترشی جات.
دستورالعمل ها
مرحله 1
همه مواد را آماده کنید.
گام 2
شامپاین را به صورت ورقه ای برش داده و تفت دهید.
مرحله 3
پیاز را حلقه ای برش دهید ، آن را به قارچ ها اضافه کنید ، سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود و کاملاً پخته شود.
مرحله 4
تخم مرغ ها را در آب جوش بجوشانید و پوست آنها را بگیرید.
مرحله 5
گوشت دودی را به قطعات یا مکعب برش دهید.
مرحله 6
خیارهای ترشی را ترجیحاً بزرگ رنده کنید.
مرحله 7
تخم مرغ را رنده کنید ، از رنده درشت استفاده کنید.
مرحله 8
زیتون ها را از وسط نصف کنید.
مرحله 9
سپس لایه های زیر را بچینید: گوشت دودی ، ترشی ، قارچ سرخ شده با پیاز ، تخم مرغ آب پز. هر لایه را با سس مایونز خیس کنید.
مرحله 10
یک لایه هویج کره ای تند به آن اضافه کنید.
مرحله 11
تزئین را با زیتون انجام دهید ، آنها را به شکل یک انگور بچینید ، سبزی ، جعفری یا شوید اضافه کنید بهترین است.
مرحله 12
سالاد آماده و آماده سرو است.
