میزبان همیشه دوست دارد که پای او نه تنها خوشمزه ترین باشد بلکه خوشمزه و زیبا به نظر برسد. هنگام تهیه یک پای باز شیرین به تلاش و علاقه خاصی نیاز است. از چه راه هایی می توانید کیک روباز تزیین کنید؟ توجه به برخی از تفاوت های ظریف مهم است ، و در پایان کیک به سادگی خیره کننده خواهد شد.
ترفندهای کوچک
برای یادگیری نحوه پخت پای کافی نیست ، مهم این است که آزمایش پر کردن و طراحی خارجی را به منظور تعجب عزیزان و دوستان خود بارها و بارها انجام دهید. ساخت تزیین کیک نیز هنری است که به شخصیت بخشیدن به هر محصول پخته شده کمک می کند. در این حالت ، نکته اصلی داشتن رویکرد و تخیل خلاق است. اما از آنجا که ممکن است وقت کافی برای ایده پردازی نباشد ، می توانید با استفاده از ایده هایی که قبلاً توسط سایر زنان خانه دار آزمایش شده است ، طرح را متنوع کنید.
بهتر است یک تزیین کیک یا از خمیر اصلی تهیه کنید یا جداگانه پخته شود. یک خمیر جداگانه یا شیرین (با شکر اضافه شده) یا رنده شده (حاوی آرد ، مخمر و آب) تهیه می شود. شما می توانید یک کیک باز را با شکل های بریده یا قالب تزئین کنید. قبل از شروع به بریدن یا مجسمه سازی آنها ، باید لبه های خود پای را با دقت مرتب کرده و با آب مرطوب کنید تا خمیر به خوبی به یکدیگر متصل شود. هر از گاهی باید انگشتان خود را مرطوب کنید تا خمیر بیش از حد به دستان شما نچسبد. قبل از پخت کیک فر را از قبل گرم کنید. و اگر 10 دقیقه قبل از آماده شدن پای ، آن را با شیر گرم ، یک تخم مرغ زده شده یا فقط آب شیرین چرب کنید می توانید به یک پوسته قهوه ای طلایی دست پیدا کنید.
موثر و زیبا
همانطور که در بالا ذکر شد ، مجسمه هایی که می توانند با یک چاقوی کوچک آشپزخانه به شکل قلب ، پرندگان ، گلها و هر آنچه که به ذهن شما خطور کند ، برش می خورند ، به عنوان تزئین یک پای باز عمل می کنند.
اما می توان چهره ها را خیره کرد ، به عنوان مثال ، یک کیک باز را می توان با نوعی نوار خمیر بافته تزئین کرد. برای انجام این کار ، ابتدا باید خمیر را باز کنید ، ضخامت آن 3-4 سانتی متر خواهد بود ، همان نوارها را برش دهید ، هر یک از آنها را بپیچانید و بچرخانید.
همچنین ، از نوارهای برش خورده ، می توانید یک ، دو یا چند قلاده دانه ببافید ، آنها را دور دایره پای قرار دهید. علاوه بر این ، شما نه تنها می توانید کیک را تزئین کنید ، بلکه با پیچاندن ، تا خوردن و وارونه کردن لایه های برش خورده خمیر به روش های مختلف ، یک اثر هنری کامل ایجاد کنید. در فروشگاه ها اغلب می توانید آب پاش های مختلفی پیدا کنید که می تواند به عنوان تزیین کیک باز باشد. این می تواند مهره های چند رنگ و شکر رنگی باشد. یا پانسمان طبیعی: دانه های خشخاش ، کشمش ، آجیل ، کاکائو ، چیپس شکلات ، انواع توت ها و میوه ها. با کمی ابتکار و تخیل نشان داده اید ، می توانید به سرعت و به راحتی یک نان افسانه ای واقعی را بپزید.
