سبزیجات و میوه ها به طور سنتی جز essential اساسی یک رژیم غذایی سالم محسوب می شوند. به کسانی که می خواهند نه تنها سلامتی خود را حفظ کنند ، بلکه وزن کم کنند نیز توصیه می شود که بیشتر از آنها استفاده کنند. با این حال ، در میان میوه ها میوه های کاملاً کالری نیز وجود دارد - هنگام رژیم باید تعداد آنها محدود شود.
مقوی ترین میوه ها
Feijoa یکی از رهبران محتوای کالری است. پیش از این ، این گیاه در کشورهایی مانند استرالیا ، نیوزیلند بسیار گسترده بود و در سیسیل رشد می کرد. اخیراً ، feijoa در بین باغبانان داخلی محبوبیت پیدا کرده است - با موفقیت در قلمرو کراسنودار ، داغستان و آبخازیا رشد می کند. همچنین در گرجستان و ارمنستان ، کریمه و ترکمنستان دیده می شود.
Feijoa حاوی حدود 95 کیلو کالری در هر 100 گرم است. علاوه بر قندها ، این میوه های نسبتاً بزرگ و آبدار که طعم آنها را می توان بلافاصله با توت فرنگی ، کیوی و آناناس مقایسه کرد ، حاوی اسیدهای آلی مختلف هستند. آنها سرشار از فیوا و ید هستند.
شایان ذکر است که خرمالو که حاوی مقدار زیادی قند است ، باعث افزایش شاخص گلیسمی خون نمی شود. با این حال ، باید به یاد داشته باشید که میوه ها در برخی بیماری ها منع مصرف دارند.
نخل پیشرو در لیست مغذی ترین میوه ها ، همراه با فیجوا ، می تواند به موز داده شود ، 100 گرم آن حاوی 90-100 کیلوکالری است. برای ساکنان اروپا ، موز به احتمال زیاد یک دسر یا میان وعده است ، در حالی که ساکنان بسیاری از کشورهای دیگر آنها را یکی از مهمترین منابع غذایی می دانند. به ویژه ، محتوای کالری آنها در اکوادور بسیار ارزشمند است ، جایی که ساکنان بیش از 73 کیلوگرم موز در سال مصرف می کنند - تقریبا 10 برابر بیشتر از روسیه. ساکنان بوروندی ، ساموآ ، فیلیپین و تعدادی از کشورهای دیگر با کمال میل این میوه های پر کالری را می خورند.
به اصطلاح انگور فرنگی چینی - کیوی نیز در 100 گرم میوه حاوی حدود 65-75 کیلوکالری کالری ، بسته به نوع و درجه رسیدن ، کاملاً کالری دارد. همچنین ، این میوه به دلیل محتوای بالای اسید اسکوربیک و پتاسیم ارزشمند است.
در کنار کیوی ، انگور و خرمالو قرار دارد ، تقریباً محتوای کیلو کالری آنها در هر 100 گرم - از 65 به 75 است. لازم به ذکر است که انگور به شکل کشمش حتی از مواد مغذی تری برخوردار می شود - ارزش غذایی آنها چندین برابر افزایش می یابد ، مقدار 280 کیلوکالری بیشتر در هر 100 گرم.
علاوه بر زردآلو خشک ، کشمش و آلو خشک ، سیب خشک و گلابی نیز به طور قابل توجهی از کالری نمونه های تازه خود پیشی می گیرد.
میوه های خشک
غیرممکن است که میوه های خشک را ذکر نکنید ، مقدار کالری آن به طور قابل توجهی بیش از ارزش غذایی میوه های تازه است. به عنوان مثال ، اگر 100 گرم زردآلو تازه حاوی 40-50 كیلوكالری باشد ، پس زردآلو خشك بیش از 270 كیلوكالری دارد. برخی از انواع زردآلوهای خشک زردآلو که ساکنان آسیای میانه برای شیرین سازی چای و سایر نوشیدنی ها استفاده می کنند ، "قند" نامیده می شوند. میزان کالری آنها حتی بیشتر است و به تنوع و درجه بلوغ مواد اولیه و همچنین فن آوری تهیه میوه های خشک بستگی دارد.
