ساندویچ یک میان وعده همه کاره است. آنها صبح ها برای صبحانه خوب هستند. در ناهار و شام تداخل ایجاد نمی کند. و در جدول جشن - این اولین ضرورت و تزئین میز است. آنها می توانند مطابق با دستور العمل تهیه شوند ، یا می توانید از اختراع و تخیل خود استفاده کنید.
ساندویچ ماهی
گزینه های زیادی برای ساخت ساندویچ وجود دارد. این پیش غذا برای هر میز و نه تنها قابل استفاده و مناسب است. آنها در روزهای هفته و تعطیلات ، برای پیک نیک ، برای بوفه ، برای میان وعده پخته می شوند. بزرگسالان و کودکان هم آنها را دوست دارند. در اینجا می توانید ترکیبی از مواد و طعم ها را کاملاً آزمایش کنید. برای تهیه ساندویچ با ماهی می توانید از هر نوع نان استفاده کنید: نان ، باگت ، سفید یا چاودار ، سبوس و … آنها معمولاً به سرعت و به راحتی آماده می شوند. و طعم آن همیشه شگفت انگیز است.
ساندویچ های آنچوی
این ساندویچ ها یک میان وعده عالی و سریع برای موارد مختلف هستند.
آنها به مواد زیر احتیاج دارند:
- 5 آنچو (فقط فیله)
- 5 برش باگت
- 1 تخم مرغ بزرگ پخته شده
- 1 گوجه فرنگی تازه
- 1 حبه سیر
- 1-1 ، 5 قاشق غذاخوری. من روغن سبزیجات
- به مزه جعفری ، گشنیز ، شوید
- برای این ساندویچ ها می توانید چاودار یا باگت سفید بردارید. 5 برش از آن برش بزنید. ضخامت ورقه باید حدود 1-1.5 سانتی متر باشد. ظرف را برای سرخ کردن برش های نان چرب کنید. یک باگت را از دو طرف روی آن سرخ کنید تا حالت پوستی پیدا کند. هنگام سرخ کردن مدام برگردانید. زمان سرخ کردن 3-4 دقیقه. برش ها را زیاد سرخ نکنید.
- با یک حبه سیر ، Croutons را از هر دو طرف خوب رنده کنید.
- گوجه فرنگی را بشویید. تخم مرغ را پوست بگیرید. هر دو محصول را تا حد ممکن به صورت ورقه های نازک برش دهید. سبزی ها را بشویید ، خشک کنید و ریز خرد کنید.
- غذا را به ترتیب زیر قرار دهید: یک حلقه گوجه فرنگی را روی یک باگت قرار دهید ، سپس سبزی خرد شده ، یک تخم مرغ و گوشت آنچو را روی آن قرار دهید. ساندویچ آماده است.
ساندویچ های حمسا
با استفاده از چنین ماهی "متوسط" مانند گل ماهی ، می توانید یک میان وعده فوق العاده به شکل ساندویچ درست کنید. کاملاً جایگزین می شود که همسا را با گل آنار یا شاه ماهی بخورید. پیش غذا به همان اندازه خوشمزه و اشتها آور خواهد بود.
برای ظرفی که باید تهیه کنید:
- 8 عدد حماس نمکی تند
- باگت 4 برش (نان)
- 40 گرم پنیر (ترجیحاً خامه ای)
- 2 گوجه فرنگی تازه
- 1-2 حبه سیر
- 3-4 قاشق غذاخوری من روغن زیتون
- سبزه به مزه
- ماهی را آماده کنید: فیله ها را از آن جدا کنید. همچنین از بین بردن پوست مطلوب است.
- باگت را با چاقوی تیز به صورت ورقه ای برش می دهید. بهتر است به صورت مورب برش داده شود. نان را از هر دو طرف سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. اجازه دهید تا با تاشو روی دستمال کاغذی خنک شود.
- یک طرف یا هر دو (اختیاری) را با سیر مالش دهید.
- روی کروتون را با پنیر خامه ای بپوشانید. با یک لایه یکنواخت پخش کنید.
- گوجه فرنگی را به صورت ورقه ای برش دهید. اگر این کار منظمی انجام نشد ، می توان آن را به قطعات (مکعب) تقسیم کرد. سبزه ها را خرد کنید.
- روی هر برش نان تست با پنیر ، یک برش گوجه فرنگی بگذارید یا با آن بپاشید. چند قطعه ماهی قرار دهید و گیاهان مورد علاقه خود را بپاشید.
