در تهیه برنج ، مانند هر ماده غذایی ، برخی از ظرافت ها وجود دارد. برنج محصولی بسیار محبوب است. این غذا برای بسیاری از غذاها استفاده می شود: سوپ ، غلات ، پلو ، سالاد ، و همچنین سوشی و ریزوتو ، بنابراین باید میزان صحیح این غلات را در رابطه با آب بدانید.
لازم است
-
- لیوان
- اگر در دسترس نیست
- می توانید 200 گرم معمول مصرف کنید.
دستورالعمل ها
مرحله 1
برای تهیه پلو ، محاسبه دوز صحیح غلات مهم است. برای هر نفر حدود 65 گرم برنج میل کنید. اگر نزدیکان شما برنج خرد شده را دوست دارند ، پس نسبت آن با آب 1 به 2 خواهد بود ، یعنی برای یک لیوان غلات دو لیوان آب بگیرید. برای اینکه آب برنج پلو بیشتر پخته شود ، باید برنج را به نسبت 1 به 3 به آب مصرف کنید.
گام 2
هنگام تهیه سوشی ، لازم است برنج چسبناک باشد و خرد نشود ، زیرا باید شکل صحیح گرد را حفظ کند ، بنابراین در این حالت ، برنج را به نسبت 1 / 1.25 مصرف کنید ، یعنی برای 200 گرم غلات - 250 میلی لیتر آب.
مرحله 3
فرنی برنج شیر باید خوشمزه و جوشانده باشد ، بنابراین شما به مقدار زیادی شیر نیاز دارید. برای پخت و پز ، به 2-2.5 فنجان شیر برای 1 فنجان برنج نیاز دارید.
