عزیزانتان را خوشحال کرده و از آنها یک کیک ژله ای خوشمزه به نام "پرتقال در ماست" درست کنید! مطمئنا همه این دسر را دوست خواهند داشت.
لازم است
- - پرتقال - 3 عدد ؛
- - ژلاتین - 30 گرم
- - موز - 1 عدد
- - آناناس کنسرو شده - 0 ، 5 قوطی ؛
- - ماست - 750 میلی لیتر ؛
- - آب پرتقال - 250 میلی لیتر ؛
- - تخم مرغ - 4 عدد ؛
- - شکر - 1 لیوان ؛
- - آرد - 1 لیوان.
دستورالعمل ها
مرحله 1
ژلاتین را در یک فنجان جداگانه بریزید و روی آب پرتقال بریزید. آن را در این حالت بگذارید تا ورم کند ، یعنی به مدت 15-20 دقیقه.
گام 2
برای پرتقال ، موارد زیر را انجام دهید: آنها را به صورت حلقه ای برش دهید ، سپس پوست را جدا کنید. موزها را به صورت مکعب خرد کنید.
مرحله 3
این کیک به یک بیسکویت احتیاج دارد. بهتر است خودتان آن را بپزید. برای این کار ، تخم مرغ ها را با شکر در یک کاسه مخلوط کنید. این مخلوط را هم بزنید ، سپس آرد را به آن اضافه کنید. همه چیز را کاملاً مخلوط کرده و به مدت 20 دقیقه در اجاق گرم شده با دمای 180 درجه قرار دهید. بیسکویت تمام شده را خنک کرده و به صورت مکعبی برش دهید.
مرحله 4
ژلاتین متورم را در قابلمه ای بریزید و روی آن را آتش بزنید. آن را گرم کنید تا کاملا حل شود. فقط مطمئن شوید که این توده جوش نیافته است. ژلاتین حل شده را خنک کرده و با ماست ترکیب کنید. همه چیز را کاملا مخلوط کنید.
مرحله 5
فنجان نیم دایره را با فیلم بستنی بپوشانید. حلقه های نارنجی برش خورده را در کناره های ظرف قرار دهید. در پایین قالب ، شروع به بیرون ریختن مواد به ترتیب زیر می کنیم: موز خرد شده ، آناناس ، بیسکویت و لیوان نارنجی. این لایه ها را با مقداری ماست پر کنید و دوباره آنها را تکرار کنید. ظرف بدست آمده را چند ساعت در یخچال قرار دهید.
مرحله 6
دسر یخ زده را از فنجان خارج کرده و با توت یا برگ نعنا تزئین کنید. کیک ژله ای "پرتقال در ماست" آماده است!
