چگونه سس پستو خود را با بوی فوق العاده ریحان ، آجیل کاج ، پارمزان و سیر درست کنیم؟ اگر این محصولات را در هاون له کنید ، یک ژنوزای معمولی ایتالیایی Pesto alla دریافت می کنید. بسیار سریعتر است که با مخلوط کن طبخ کنید ، مواد را خرد کنید تا زمانی که قوام مورد نظر خود را بدست آورید.
لازم است
- - ریحان
- - آجیل کاج
- - دانه های آفتابگردان
- - گردو
- - روغن سبزیجات
- - پنیر پارمزان
- - سیر
- - نمک
- - فلفل
دستورالعمل ها
مرحله 1
همه مواد را در یک ظرف کوچک مخلوط می کنیم. ریحان ابتدا باید شسته و خشک شود. آجیل های کاج ، دانه های آفتابگردان و گردو را خرد کنید.
گام 2
آجیل خرد شده و سبزی خرد شده را مخلوط کنید.
مرحله 3
روغن (انتخاب شما: کلزا ، آفتابگردان یا زیتون) را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
مخلوط را در مخلوط کن خرد کنید.
مرحله 4
پنیر پارمزان را روی یک رنده رنده رنده کرده و به مخلوط خرد شده اضافه کنید.
مرحله 5
سس پستو را در شیشه های شیشه بریزید.
سس پستو که از بالا با روغن ریخته شده می تواند برای مدت چند ماه در یخچال و بدون مشکل بماند.
با این وجود ، سس پستو آنقدر خوشمزه است که می توانید با افزودن آن به ماکارونی و ماکارونی ، آن را خیلی سریعتر بخورید!
همچنین ، سس را می توان با گوشت ، ماهی یا سبزیجات سرو کرد.
