گوشت خوک پخته شده با سیب زمینی غذایی دلچسب و خوشمزه است که طبخ آن زمان زیادی نخواهد برد. نیازی به مخلوط کردن ، کنترل مداوم نیست. در حالی که گوشت خوک و سیب زمینی در حال پخت هستند ، می توانید سبزیجات را برای سالاد برش دهید ، میز را سرو کنید. این غذا را برای شام آماده کنید ، شاید این یک غذای خاص برای خانواده شما باشد.
لازم است
-
- 500 گرم گوشت خوک
- 2 عدد پیاز
- 6-8 قطعه سیب زمینی ؛
- 3-4 قاشق غذاخوری سس مایونز ؛
- 100 گرم پنیر ؛
- نمک؛
- ادویه جات مخصوص غذاهای گوشتی.
دستورالعمل ها
مرحله 1
یک تکه گوشت خوک را با کمی گوشت خوک بردارید. آن را زیر آب سرد و آبکشی کنید. گوشت را به مکعب های کوچک (0.5 * 0.5 سانتی متر) برش دهید. آن را روی یک صفحه پخت و در یک لایه یکنواخت قرار دهید.
گام 2
گوشت را کمی مزه دار کنید و ادویه های گوشت را بپاشید.
مرحله 3
2 عدد پیاز را پوست بگیرید ، ریز خرد کنید. پیاز خرد شده را به طور یکنواخت روی گوشت روی صفحه پخت پهن کنید.
مرحله 4
سیب زمینی ها را پوست بگیرید ، کاملا آبکشی کنید. آن را به دایره های نازک برش دهید ، دوباره بشویید.
مرحله 5
سیب زمینی ها را بالای پیاز قرار داده و نمک را مزه دار کنید.
مرحله 6
سیب زمینی ها را با 3-4 قاشق غذاخوری سس مایونز مسواک بزنید تا کاملاً آغشته شود.
مرحله 7
ورق پخت را در فر که از قبل با دمای 180 درجه گرم شده قرار دهید. گوشت خوک و سیب زمینی را تفت دهید تا سیب زمینی ها قهوه ای طلایی شوند.
مرحله 8
ورق پخت را با دقت از اجاق برداشته ، سیب زمینی ها را با پنیر ریز ریز شده بپاشید. پنیر مورد علاقه خود را برای این غذا تهیه کنید. و با پنیر سفت و سوسیس ، غذا به همان اندازه خوشمزه خواهد شد.
مرحله 9
ورق پخت را داخل فر قرار دهید و پختن گوشت خوک و سیب زمینی را ادامه دهید تا پنیر آب شود.
مرحله 10
ظرف آماده را به قسمتهای مختلف برش دهید. از یک کفگیر گسترده برای انتقال گوشت خوک و سیب زمینی به بشقاب استفاده کنید.
مرحله 11
گوشت خوک پخته شده را با سیب زمینی روی میز سرو کنید ، گیاهان را بپاشید.
