چگونه می توان مهمانان را در سال نو غافلگیر کرد ، هر میزبان به آن فکر می کند. چه سالادی را باید روی میز جشن بگذارید تا بدیع ، جالب ، خوشمزه و مطابق با موضوع سال نو باشد؟ سالادی که به شکل مخروط کاج تزئین شده باشد ، همه مهمانان پیر و جوان را به وجد می آورد. ساخت آن آسان ، طعم عالی و عالی به نظر می رسد.
هر سال جدید ، من می خواهم چیز غیرمعمولی را روی میز بگذارم و مطلوب است که آماده سازی زمان زیادی نبرد. یک سالاد زیبا برای سال نو "مخروط های کاج" به حل این مشکل کمک می کند. علاوه بر این ، در سال میمون قرمز (آتش) ، تزئین میز به روشی اصلی مطلوب است.
برای تهیه سالاد سال نو به موارد زیر احتیاج دارید:
- مرغ دودی - 20 گرم بدون استخوان ؛
- کنسرو ذرت - 1 قوطی ؛
- سیب زمینی - 3 عدد.
- تخم مرغ - 3 عدد.
- پنیر فرآوری شده - 150-200 گرم ؛
- پیاز - 1 سر متوسط ؛
- آجیل (هر)
- بادام - برای تزئین؛
- شاخه های کاج یا شاخه های رزماری تازه - برای تزئین.
- مایونز.
روش پخت
برای تهیه سالاد مخروط کاج دو گزینه وجود دارد. در حالت اول ، مواد تشکیل دهنده به صورت لایه لایه قرار می گیرند ، در دوم ، آنها مخلوط می شوند. یکی را انتخاب کنید که مناسب شما باشد. در هر صورت ، توصیه می شود در یک بشقاب صاف سرو کنید.
- سیب زمینی و تخم مرغ را بجوشانید. آنها را روی یک رنده درشت بمالید (اگر آنها را به صورت لایه لایه قرار دهید ، سپس در ظرف های جداگانه ، اگر مخلوط کنید ، می توانید بلافاصله در یک رنده قرار دهید).
- مرغ را به قطعات کوچک برش دهید. پیاز را خرد کرده و با آب جوش سوزانده کنید.
- پنیر ذوب شده را روی رنده درشت رنده کرده و با مغزهای خرد شده مخلوط کنید.
- اگر سالاد را به صورت لایه لایه دراز کنید ، سفارش از پایین به بالا است: سیب زمینی ، مرغ ، پیاز ، ذرت ، تخم مرغ ، مخلوطی از پنیر و آجیل. هر لایه را با سس مایونز چرب کنید ، پخش کنید ، به سالاد شکل دو مخروط یکسان دهید. اگر درست کردن لایه ها برای شما مناسب نیست ، فقط کافی است همه مواد را مخلوط کرده و با مایونز میل کنید.
- ما مخروط ها را با سس مایونز می پوشانیم ، بادام را وارد می کنیم ، از بینی مخروط شروع می کنیم. تزئین را با شاخه های رزماری یا شاخه های کوچک کاج انجام دهید.
اگر بچه های کوچکی دارید یا تصمیم دارید سالاد را مفیدتر کنید ، مایونز را می توان با مخلوط خامه ترش با نمک و 0.5 قاشق چای خوری خردل جایگزین کرد.
سالاد سریع و زیبا سال نو "مخروط های کاج" آماده است.
از دیگر مزایای این سالاد این است که می توانید آن را از قبل درست کنید ، مثلا صبح آن را محکم بپوشانید و تا زمانی که روی میز سرو شود ، نه شکل خود را از دست می دهد و نه طعم آن را از دست می دهد.
