تا به حال سعی کرده اید که تخم مرغ با پنکیک های مطبوع ترکیب شود؟ با این غذای لذیذ خارق العاده صبحگاهی با خود و عزیزانتان رفتار کنید ، آنها مطمئناً می خواهند بیشتر غذا بخورند.
لازم است
- برای 10 وعده:
- -1 فنجان آرد پخت
- 1 فنجان آرد گندم سفید
- -1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر (بیکینگ پودر)
- -1/4 قاشق چای خوری جوز هندی
- -1/2 قاشق چایخوری نمک
- -1 تا 2 قاشق غذاخوری شکر قهوه ای (اختیاری)
- -3/4 فنجان + 2 قاشق غذاخوری مغز
- -2 قاشق چای خوری سرکه سیب
- -2 قاشق غذاخوری مارگارین ذوب شده
- -2 قاشق غذاخوری روغن نارگیل
- -1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
- برای سمپاشی و سس:
- - 3/4 فنجان بادام هندی ، خیسانده شده در آب و به مدت 1 ساعت خیسانده شود
- -1/2 قاشق چایخوری آب لیمو
- -1/2 قاشق چایخوری سرکه سیب
- -7 تا 8 قاشق غذاخوری مغز
- -1 قاشق چایخوری رم تیره
- -2 قاشق غذاخوری شربت افرا
- -1/2 قاشق چایخوری شربت وانیل
- -مقدار اندکی نمک
- -میخچال دارچین
- -یک خوراک جوز هندی
دستورالعمل ها
مرحله 1
فر را با دمای 175 درجه فارنهایت گرم کنید.
گام 2
در یک کاسه بزرگ ، آرد ، بکینگ پودر ، جوز هندی ، و نمک را با هم مخلوط کنید. در یک کاسه کوچک ، تخم مرغ ، سرکه سیب ، شکر قهوه ای ، مارگارین ذوب شده و وانیل را با هم مخلوط کنید. هم بزنید تا یکدست شود ، سپس همه مواد خشک را اضافه کنید. همه چیز را کنار بگذارید.
مرحله 3
ماهی تابه را کمی روغن کرده و روی حرارت متوسط گرم کنید. وقتی تابه کاملاً گرم شد ، از ملاقه برای ریختن مقداری خمیر استفاده کنید. 5-6 دقیقه از یک طرف بپزید ، سپس آن را برگردانید. آمادگی را با تشکیل پوسته طلایی بررسی کنید.
مرحله 4
در مخلوط کن با سرعت بالا ، بادام هندی ، آب لیمو ، سرکه سیب ، تخم مرغ ، رم ، شربت افرا ، وانیل ، نمک ، دارچین و جوز هندی را با هم مخلوط کنید. مخلوط کنید تا یکدست شود.
مرحله 5
پنکیک ها را با سس پنیر و آب پاش های جوز هندی گرم سرو کنید.
