محبوب ترین غذای بزرگ برای بزرگسالان و کودکان پوره سیب زمینی است. طعم و رایحه آن از کودکی برای همه آشنا است. خوردن سیب زمینی له شده هوا و لطیف با ماهی ، گوشت ، قارچ یا مرغ چقدر دلپذیر است! فقط برای فهمیدن نحوه تهیه صحیح سیب زمینی له شده خوشمزه باقی مانده است.
لازم است
-
- سیب زمینی 1.5 کیلویی
- 1 پیاز
- 1 لیوان شیر
- کره 50 گرم
- نمک
- شوید
دستورالعمل ها
مرحله 1
خوشمزه ترین سیب زمینی له شده از این نوع سیب زمینی بدست می آید که خوب می جوشد.
گام 2
سیب زمینی ها را بگیرید و زیر آب روان بشویید. یک گلدان آب را روی آتش قرار دهید. در این فاصله ، پوست سیب زمینی ها را به صورت لایه نازکی جدا کرده و غده های تمیز را در یک کاسه آب سرد قرار دهید.
مرحله 3
سیب زمینی ها را به قطعات مساوی برش دهید. این کار به این صورت انجام می شود که به طور یکنواخت و سریعتر بپزد. سیب زمینی ها را در آب نمک در حال جوش قرار می دهند. آنرا بپزید تا روی حرارت ملایم شود. آمادگی با چاقوی تیز بررسی می شود.
مرحله 4
سیب زمینی ها را در یک کاسه جداگانه آبکش کنید. سیب زمینی ها را خرد کنید. مقداری آب تخلیه شده اضافه کنید. با قاشق چوبی ضرب و شتم را ادامه دهید و هوا را به پوره اضافه کنید.
مرحله 5
شیر را با کره گرم کنید. می توانید شیر را با خامه جایگزین کنید. پوره را بریزید و خوب مخلوط کنید. پوره آماده است ، اما می توانید آن را حتی خوشمزه تر کنید. برای این کار پیازهای ریز خرد شده را در کره سرخ کنید. آن را به پوره تمام شده اضافه کنید.
مرحله 6
با پوره شوید ریز خرد شده سرو کنید! از این طعم فوق العاده لذت ببرید!
