فونچوزا یکی از محبوب ترین غذاهای آسیایی است. دستورالعمل های زیادی با استفاده از این محصول وجود دارد. یکی از آنها سالاد کره ای کره است. این غذا هم یک غذای عالی برای تعطیلات و هم یک میان وعده عالی روزمره خواهد بود.
لازم است
- - ورمیشل قارچ (100 گرم) ؛
- - خیار تازه (100 گرم) ؛
- - فلفل دلمه ای (30 گرم) ؛
- - سبزه (20 گرم) ؛
- - هویج (70 گرم) ؛
- - 1 حبه سیر ؛
- - 1 کیسه چاشنی کره ای کره ای (80 گرم).
دستورالعمل ها
مرحله 1
هویج ها را بشویید ، پوست آنها را بگیرید و آنها را برای تهیه سالاد کره ای (نوارهای نازک) رنده کنید. هویج های رنده شده را به یک کاسه عمیق منتقل کرده و با دستان آن ها را هم بزنید تا آب بدهند (حدود 2-3 دقیقه).
گام 2
ما فونچوزا را به مدت 8-10 دقیقه در آب داغ خیس می کنیم ، سپس ورمیشل را در آبکش می ریزیم و آن را با آب جوشانده خنک بشوییم.
مرحله 3
خیار را بشویید ، پوست آن را جدا کنید (اگر خیلی سخت است) و آن را به صورت نوارهای کوچک خرد کنید.
مرحله 4
فلفل دلمه ای را بشویید ، آن را به دو نیم کنید ، میوه را از داخل (دانه ها و تفاله) تمیز کنید و آن را به صورت نوارهای باریک و مرتب برش دهید.
مرحله 5
سبزی ها را زیر آب روان بشویید ، کمی خشک کنید و ریز خرد کنید.
مرحله 6
حبه سیر را پوست بگیرید و زیر یک پرس خرد کنید.
مرحله 7
ما funchoza را در یک کاسه با هویج رنده شده قرار می دهیم ، سبزیجات و سبزیجات خرد شده را که به صورت نوار خرد شده اضافه می کنیم ، سالاد را با سس پر می کنیم و همه چیز را کاملا مخلوط می کنیم.
مرحله 8
بگذارید سالاد funchose به مدت 2 ساعت دم بکشد و بعد از آن می توانید غذا را سرو کنید.
