Olivier یک سالاد سنتی سال نو است که سال به سال این تعطیلات روشن را با ما جشن می گیرد. بسیاری از زنان خانه دار می خواهند آن را بهتر از سال گذشته کنند. ترکیب راحت و ساده این سالاد دامنه عظیمی را برای تخیل مهمانداران باز می کند.
لازم است
- - سوسیس 200 گرم
- - سیب زمینی 4 عدد ؛
- - تخم مرغ 3 عدد.
- - هویج 2 عدد.
- - خیار ترشی 4 عدد.
- - سبزها
- - نمک؛
- - فلفل.
دستورالعمل ها
مرحله 1
ابتدا باید تخم مرغ (10-7 دقیقه) ، هویج و سیب زمینی بپزید. سپس بگذارید تا خنک شوند. مهم این است که سیب زمینی و هویج را بیش از حد پخته نکنید ، در غیر این صورت فرنی دریافت خواهید کرد.
گام 2
بعد خیار ترشی و سوسیس را به صورت مکعب های کوچک برش بزنید (به جای سوسیس می توانید از مرغ آب پز ، گوشت گاو یا گوشت خوک استفاده کنید).
مرحله 3
تخم مرغ ، سیب زمینی و هویج خنک شده را به صورت مکعب برش دهید.
مرحله 4
گیاهان را ریز خرد کرده و به سالاد اضافه کنید. ما مقدار لازم سس مایونز را قرار داده و همه چیز را کاملا مخلوط می کنیم. یک شیشه نخود ، نمک و فلفل را اضافه کنید تا مزه دار شود.
مرحله 5
یک صفحه صاف می گیریم. شما می توانید برای هر بشقاب یک قسمت درخت کریسمس درست کنید ، می توانید یک عدد بزرگ درست کنید اما بعد به یک بشقاب مسطح بزرگ احتیاج دارید. ما کمی سالاد پهن کرده و به آرامی با چاقو درخت کریسمس آینده را (به شکل مثلث) شکل می دهیم. از بالا توصیه می شود آن را صاف کنید تا اسباب بازی ها از بین نرود.
مرحله 6
گیاهان را خیلی ریز خرد کنید (جعفری یا شوید ایده آل است). همه را بصورت یکنواخت روی سالاد پخش می کنیم. مهم است که فضای سبز کافی برای پنهان کردن کامل سالاد وجود داشته باشد ، بنابراین درخت کریسمس مانند یک درخت واقعی به نظر می رسد.
مرحله 7
نکته نهایی تزئینات درخت کریسمس از هر چیز خوراکی است که به دست شما می رسد. در اینجا می توانید کمی تخیل را روشن کنید. یک ستاره را بالای هویج برش دهید ، یک حلقه گل ذرت یا سس مایونز قرار دهید ، مقداری نخود یا خاویار قرمز روی درخت پخش کنید (فقط با احتیاط طوری که با آن نترکد) ، با دایره های کوچک سوسیس و غیره تزئین کنید.
